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英航推出奧運靈感佳肴

發佈時間:2012年08月06日 10:19 | 進入復興論壇 | 來源：中華工商時報 | 手機看視頻


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　　米其林星級名廚Heston Blumenth近日推介了廚藝界新星SimonHulstone，特意為倫敦奧運會及殘奧會而設計的菜式，而英國航空公司在倫敦奧運會及殘奧會期間將為300萬名乘坐其航班的旅客提供此等特色美食。

　　Simon在過去一年得到Heston Blumenthal的指導，參與了英國航空的“非凡英國”活動，該項活動旨在於2012年倫敦奧運盛會來臨之際，通過不同方面展示英國精英的才華。

　　在Heston的創作方針指導下，Simon在英國航空公司上次於1948年倫敦奧運會期間提供的飛機餐飲發掘靈感。他採用了部分當年流行的食材，部分菜式以創新手法烹調以適合現代人的口味。為配合這份別出心裁的奧運菜單的推出，英國航空公司的航班上也會提供節奏明快的音樂，以及歷屆英國奧運名將的感言音頻供乘客欣賞。

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