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蛋價又不“淡定” 內江自貢雞蛋上漲0.5─1元

發佈時間:2012年08月03日 08:44 | 進入復興論壇 | 來源:華西都市報 | 手機看視頻


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從內江、自貢雞蛋市場顯示,兩地雞蛋價格都相應上漲了0.5─1元。

  夏天溫度升高,不少母雞都“停産”,産蛋能力降低,市場供應的雞蛋少了,導致價格上漲。

  “前幾天才在你這裡買的雞蛋,都才5塊錢一斤,今天就要6塊了。”昨日中午,在內江市市中區邱家嘴農貿市場,原本打算買2斤雞蛋的市民王女士,因為雞蛋漲價,只買了1斤。華西城市讀本記者走訪內江和自貢各大農貿市場和超市發現,最近一個星期,雞蛋每斤價格普遍上漲了0.5─1元。據相關業內人士介紹,雞蛋漲價原因是近期雞蛋供應數量減少。

  雞蛋漲價:單價上漲0.5-1元

  “這幾年,雞蛋價格波動很大,我都習慣了。”昨日上午,邱家嘴農貿市場業主王老闆説,近幾年來,雞蛋價格大幅波動,已是家常便飯。他目前銷售的兩種雞蛋,單價分別為5.5元/斤、6.5元/斤。而幾天前,兩種雞蛋的價格都要低出1元錢。

  王老闆介紹,最近雞蛋貨源相當緊張,加上天熱,雞蛋的保鮮期會縮短,他不得不減少進貨量,縮小雞蛋在貨攤上的擺放面積。

  隨即,記者走訪多家大型超市了解到,超市蛋價也漲了,其漲幅較小,多在5角左右。

  昨日,華西城市讀本記者走訪自貢市部分農貿市場時發現,生雞蛋的價格普遍上漲,漲幅為每斤5角到一塊不等。據業內人士介紹,此番漲價屬於正常的季節性價格上漲。

  漲價原因:供應量減少 供不應求

  “這段時間,成都雞蛋供應很緊張,內江的很大一部分雞蛋銷售到成都,所以內江的貨源比較緊張。”邱家嘴農貿市場一商家解釋了雞蛋漲價原因。

  同時夏天蛋雞進入“歇産期”,産蛋量會大幅減少,加之夏天是生産冰淇淋的高峰期,冰淇淋需要用雞蛋做原料。

  “前段時間的洪災,內江很多地方的養雞場都受了災,蛋雞的數量減少了,現在雞蛋供不應求,價格會上漲。”該商家猜測,等氣溫下降後,蛋價也會隨之降低。

  日前,內江市商務局公佈的一組數據顯示,內江雞蛋等食物價格由於前段時間洪災的影響,也有一定幅度上漲。

  據自貢一雞蛋女攤主介紹,此番漲價是正常的季節性變化。根據多年做生意的經驗,她分析道:“夏天溫度升高,不少母雞都停産了,整體産蛋能力降低,市場所能供應的雞蛋少了,價格自然就漲起來了。”

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