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焉耆縣加強肉食品市場監管確保群眾食肉安全

發佈時間:2012年08月02日 18:20 | 進入復興論壇 | 來源：天山網原創 | 手機看視頻

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　　天山網訊（通訊員薛桂蘭報道）8月1日，筆者獲悉，焉耆縣為切實加強動物食品質量安全監管力度，保障動物産品消費安全，確保群眾吃上放心肉。 7月31日，該縣動物衛生監督所執法人員對農貿市場的18家肉食攤點進行肉食品安全突擊檢查。

　　據了解，該所主要對肉産品經營戶經銷的肉産品質量、經銷的肉産品有無動物産品檢疫合格證明並亮證經營以及檢疫驗訖印章等情況進行檢查。同時，執法人員採集牛羊豬肉樣本5份，利用病害肉變質肉快速檢測儀及相關配套設施進行檢測，經檢測，5份肉樣均為健康肉。

　　據悉，從總的檢查情況來看，目前該縣市場銷售的肉食品是經檢疫合格的安全食品，可以放心食用，沒有發現動物産品衛生質量安全隱患，但是也發現存在不規範經營情況，個別經銷戶對動物産品檢疫合格證明不重視，隨意存放檢疫證明，沒做到“亮證”經營，只重視加蓋動物産品檢疫驗訖印章，執法人員要求經銷戶限期整改，規範經營。

熱詞：

動物衛生監督

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