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北京：受到雨水浸泡及存在隱患的食品及原料一律暫停購進銷售和使用

發佈時間:2012年07月27日 20:27 | 進入復興論壇 | 來源：法制網 | 手機看視頻

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　　法制網北京7月27日訊記者姚芃北京市食品辦7月27日召開電視電話會議，再次就強降雨災害發生後食品安全控制工作進行部署。要求加大監測抽檢密度，統一調配全市大型移動實驗室、食品安全應急保障車和快速檢測車，重點監測自備井水、瓶（桶）裝飲用水、蔬菜、畜禽、水産品等食品種類。對受到雨水浸泡的以及發現存在風險隱患的食品及原材料一律暫停購進、銷售和使用。

　　在要求對受災區域食品生産、流通和餐飲服務各環節加大監控力度和抽檢密度，嚴格落實責任，最大限度地防控食品安全事故發生的同時，要求加大風險隱患排查力度，嚴格督促受災區域的食品生産經營單位全面開展生産、經營、倉儲等環境和設施的自查，加強對生産經營和集體用餐單位場所、設備、工具、餐飲具的消毒以及加工操作及其它衛生防控工作，加強動物産品進京路口的檢驗檢疫工作，防止病死畜禽産品流入北京市場，加強對農貿市場、批發市場、配送中心的食品安全檢查。要求暢通投訴舉報渠道，迅速回應消費者關注的食品安全問題。

熱詞：

食品安全問題

食品生産經營

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