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[民生保障]多管齊下穩貨源 嘉定蔬菜供應有保障

發佈時間:2012年07月25日 13:09 | 進入復興論壇 | 來源:上海嘉定 | 手機看視頻


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  進入7月,持續的高溫使得蔬菜産量有所減少,為此,嘉定農副産品交易中心市場積極組織貨源,採取直銷、攤位批發、農戶自銷三位一體的銷售方式穩定高溫天蔬菜的供應,使市民的菜籃子有了保障。

  7月19日早上,記者在菊園新區中心農貿市場大廳內看到,雖然外面的天還沒有完全亮起,但是市場內已經是一片忙碌的景象,一筐筐新鮮的蔬菜已經被搬運上攤位,不少飯店、企業食堂的採購員也早早來到市場。攤主張正俠介紹説,為了確保每天5點能夠準時開門營業,他們每天3點半就開始裝車了,準備一天的貨物了。

  據了解,為了確保夏淡期間的蔬菜供應,這個市場積極組織菜源,除了增大固定攤位的供應量,還將農戶自産自銷的攤位由15個增加到了30個,結合常設的兩個蔬菜直銷點,穩定了貨源供應。而這種從田頭直接到銷售點的銷售方式,不僅豐富了蔬菜的品種,在價格上也普遍要比市場上便宜3成左右。顧客嚴惠芬每天都會來市場買菜,這幾天她發現自産自銷的攤位明顯多了不少,因此她挑選起來更方便了。她高興地介紹到:“現在菜場裏農民的攤位比以前多了,攤位多了之後一個有的挑選了,另一個的話菜價也比較便宜,蠻受大家歡迎的。”

  據菜場負責人介紹,直銷點以供應綠葉菜為主,攤位批發則以供應金針菇等客菜為主,而農戶自銷則針對的是農戶自家多餘的一些小菜,因此雖然是三種不同的經營模式,但彼此之間卻形成了互補的優勢,滿足了居民的需求。菜場場長王明其介紹説:“自銷的和直銷的每天可以供應4000斤左右的蔬菜,佔到我們整個市場的一半以上,他們供應的以居民為主,菜價也比較便宜,而批發攤位主要是供應團購的,通過這樣的三管齊下來保障蔬菜的供應。”

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