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倫敦奧運:英國食物欲“正名” 劉國梁稱奧運食堂吃得挺好

發佈時間:2012年07月25日 11:57 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網 | 手機看視頻


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  當地時間7月22日,英國倫敦奧運村為參賽國家和地區的體育代表團舉行入村儀式,主辦方歡迎演出充滿戲劇色彩。

  英國食物很難吃?一向飽受“詬病”的英國餐飲業這次有了“正名”的機會。

  雖然炸魚、炸薯條、餡餅和土豆泥或者一份地地道道的英式早餐成不了運動員的首選,但倫敦奧運會賽會組織者稱,儘管沒有計劃大肆宣傳英國美食,但確信英國食譜裏的一些美食,連挑剔的食客都會讚不絕口。

  根據計劃,奧運會期間,倫敦六大社區將會有來自204個國家和地區的運動員及官員入住,因此,諸如粥、烤豬肉、東南亞咖喱、中國面、意大利面和披薩都會出現在運動員及觀眾的菜單上。

  此次奧運會食物的食材大部分來自英國本土。倫敦奧組委執行主席保羅戴頓説:“在食材的挑選上,我們花了很大的精力,這些可口的食物會把英國最棒的一面展現出來。”倫敦奧組委確信,比賽期間,他們將要為超過1400萬人次服務,因此他們將提供“世上最大的餐飲服務”。

  在中國乒乓球隊入住奧運村24小時之後,有記者採訪到他們。男隊主教練劉國梁(微博 博客)述説起來,幾次忍不住笑:“奧運村住得挺習慣的,吃得也挺好,有人不停去拿,”劉國梁笑著説,“不一定像家裏那麼可口,但畢竟有很多花樣。就餐的氛圍特別好,沒有這麼多人一起吃過飯,排隊的人越多這些小孩(指張繼科(微博)、丁寧(微博)等)越興奮,一會兒排這兒一會兒排那兒的。”

  根據計劃,倫敦奧運村將接待1萬多名運動員、教練和官員。為此,奧運村的主食堂有一個足球場那麼大,能容納5000人就餐。此外,餐飲中心還被分成了許多不同的區域,包括世界美食、英國美食、亞洲風味和地中海風味等等。  


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