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本報訊 （實習生 曹曉婷 記者陳璽撼）廣州市工商局近日公佈的乳製品及含乳食品抽檢結果顯示，湖南長沙亞華乳業有限公司生産的5個批次“南山倍慧”嬰幼兒配方奶粉被檢出黃曲霉毒素M1超標。同時，光明旗下的部分批次奶油乳製品及含乳食品被查出菌落總數超標。
食品安全專家表示，樣品黃曲霉毒素M1超標有兩種可能性：一是動物飼料帶入了黃曲霉毒素，二是在動物源性食品的加工、包裝、儲存等過程中發生了污染。對此，南山方面在聲明中承認，這5批次産品黃曲霉毒素超標的原因是當地部分奶牛食用了霉變飼料所致。對於菌落總數超標的原因，光明乳業表示是“長途運輸過程中擠壓受損，加上銷售環境的溫度不穩定所致”。
市工商局昨天表示，已經關注到廣州工商部門公佈的問題批次産品，對於被“點名”産品將加大市場監管力度，工商部門已要求全市超市賣場對相關問題産品進行下架。
據新華社長沙7月23日電湖南出産的名牌南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發現“含強致癌物”後，湖南省長沙市23日召開新聞發佈會表示，經初步調查，産品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由於奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料。
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