中廣網長沙7月23日消息（記者傅蕾）近日，湖南出産的南山嬰幼兒奶粉在廣州被質監部門通報發現含強致癌物：黃曲霉毒素M1。23日下午，長沙市食安委、質監、工商部門聯合對外通報該事件調查及處置情況：經初步調查，産品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由於奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料，黃曲霉毒素B1中在體內被羥化而生成黃曲霉毒素M1，主要存在於乳汁和尿液中，具體原料來源目前正在全面追查。

　　中國農業大學教授、食品專家周應恒告訴記者，由於奶牛吃霉變飼料後産出含黃曲霉毒素的問題其實很容易發生，因此黃曲霉毒素的檢測是乳企必檢項目，而南山奶粉依舊存在此問題，可見其奶源把關和檢測方面存在較大漏洞。據周應恒教授介紹，黃曲霉毒素就是因為被污染了，但是這種污染只能改變原料的供應和渠道，檢驗檢測到位的話，是可以避免的。黃曲霉毒素污染的原料有限，作為奶企的話，應該在這方面引起注意。

　　經長沙市質監部門調查核實，涉及湖南長沙亞華乳業有限公司生産的5個批次不合格嬰幼兒配方奶粉産品生産時間為2011年7月至2011年12月，該企業生産記錄顯示，共計生産量為31.4778噸，主要銷售區域為湖南省和廣東省。目前監管部門已經責令湖南長沙亞華乳業有限公司停業整頓，並立即啟動不合格産品召回工作，24日之前將所有問題産品全部集中到監管部門指定地點嚴格控制和保管，並依法銷毀，嚴禁不合格産品回流市場。

　　隨後，湖南長沙亞華乳業有限公司在其官網上發出書面聲明，向全國消費者致歉並承諾召回全部問題批次産品、配合監管部門調查並實施徹底整改。將汲取此次事件深刻教訓，把控好質量管理的每一個環節，徹底整改此次事件中暴露出的問題並誠懇接受社會監督。