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山東：8月起餐館必須配備食品安全管理員

發佈時間:2012年07月23日 22:11 | 進入復興論壇 | 來源：齊魯網 | 手機看視頻


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　　山東：8月起餐館必須配備食品安全管理員

　　來源：山東廣播電視臺電視衛星頻道《山東新聞聯播》

　　齊魯網7月23日訊　據山東廣播電視臺電視衛星頻道《山東新聞聯播》報道，記者近日從省藥監局了解到，從8月1日起，從事餐飲服務的單位和個人要取得《餐 飲服務許可證》，必須配備經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，其中大型餐館、學校食堂等必須配備專職食品安全管理人員，其他餐飲服務提供者 應設專職或兼職人員。

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