7月18日上午，2012中國 張家口壩上蔬菜節在張家口市壩上蔬菜大縣張北縣隆重開幕。在開幕式上，張家口市蔬菜産業商會暨壩上蔬菜産業集團正式揭牌，北京和張家口農口部門簽署了京張農業協作産銷對接協議，現場簽約農業合作項目43個，總投資67.73億元。

　　做響“壩上蔬菜”品牌

　　據介紹，本屆蔬菜節以“綠色健康、合作共贏”為主題，由張家口市人民政府、中國蔬菜流通協會共同主辦，旨在建立産銷面對面直接對接洽談平臺，大力宣傳“壩上蔬菜”品牌標誌，通過客商對張家口壩上綠色蔬菜種植過程、加工環節的實地了解、親身體驗，推進張家口與全國各地在蔬菜及農産品生産加工銷售領域的合作。

　　近年來，張家口以構建京津地區重要的蔬菜基地為目標，以綠色有機為方向，努力實現蔬菜種植由大路菜向精細菜、露天菜向設施菜、季節性生産向全年生産、無公害向綠色有機“四個轉變”。全市蔬菜種植面積發展到140多萬畝，蔬菜種類發展到36個系列400多個品種，産量保持在560多萬噸。最近，沽源、康保、崇禮、尚義、張北等5個縣被選定為全國580個蔬菜産業重點縣。

　　壩上蔬菜直供北京超市

　　目前，張家口蔬菜産業擁有市級重點龍頭企業35家，擁有市級農民專業合作社83家，蔬菜專業村發展到1200個，組建了張家口市蔬菜産業商會，“張家口壩上蔬菜産業集團”，強勢經營“壩上蔬菜”品牌。

　　根據統計，壩上蔬菜在北京的年銷量240多萬噸。今年該市在現有50多家蔬菜專業合作社與北京30多家超市、分銷店成功對接基礎上，加大與北京物美、超市發、華聯、京客隆、沃爾瑪、家樂福等大型超市及社區直銷店的對接力度。截至目前，已在北京市建設直接配送中心2個、超市專櫃79個、社區直銷店118個，年內直供北京超市蔬菜總量預計可達35萬噸。

　　品質優良成為暢銷法寶

　　目前，張家口市蔬菜優良品種應用率達到98%以上。張家口市強化從原料、中間産品到餐桌的每一個環節的安全和管理控制，建立了農業投入品生産經營單位和蔬菜生産基地備案制度、質量安全溯源制度、質量安全監管問責制度，執行了“産地抽檢、客商自檢、市場嚴檢”三環相扣的檢測制度。加大綠色蔬菜、有機蔬菜認證力度，建立綠色有機蔬菜生産質量管理體系、生産過程控制體系和追蹤體系，全市有9家企業或合作社的18種蔬菜産品獲得綠色食品證書，有機蔬菜認證7032.25畝。目前，張家口市140萬畝無公害綠色蔬菜已陸續上市，從7月1日起，張家口市全面啟動壩上蔬菜直供北京超市工作，同時啟動了2012年蔬菜運銷“綠色通道”，期限為4個月，期間，整車裝載蔬菜的運銷車輛在張家口市管理的國省幹線各路橋收費站全部免費通行；裝載蔬菜的車輛達到該貨車核定載重量或達到裝載容量80%以上在該市境內高速公路免費通行。(記者張岩、劉雅靜)