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出自月亮山，肉質香嫩皮薄骨細
從江香豬 一年能掙３９００萬元
在從江縣西部茫茫的月亮山裏，大大小小的香豬養殖圈舍在兩年多的時間裏，如雨後春筍般“冒”了起來，有公司化的養殖廠，更多的是當地村民在政府扶持下修建的養豬圈舍，香豬，成了當地脫貧致富的“金鑰匙”。
據了解，從江香豬主産區在從江縣西部月亮山的8個鄉鎮，屬於我國稀有的優良地方小型豬種，具有體形矮小、肉質香嫩、皮薄骨細、基因純合、純凈無污染、早熟等特點。2004年，從江縣被農業部命名為“中國香豬之鄉”。2011年6月，從江縣獲聯合國糧家組織授予“全球重要農業文化遺産保護地”，從江香豬成為全球重要農業文化遺産保護地的農産品。2012年，從江香豬産業列進了貴州省十大重點民生工程。
到2011年，從江香豬産區8個鄉鎮有1.9萬戶飼養香豬，存欄7.7萬頭，出欄9.2萬頭，産值3900萬元，佔全縣畜牧業總産值的33%，香豬養殖收入佔農民人均純收入的43%。“月亮山”牌香豬被評為省級名牌産品。
同時，從江縣委、縣政府確定了從江香豬産業發展十二五發展目標，到2015年，全縣香豬能繁母豬存欄達到5萬頭，力爭年産商品香豬60萬頭。
2011年以來，已有多家企業到從江考察香豬産業。目前從江的成品香豬已將銷往沿海等大城市和湖南、四川等地，銷路一片大好。
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