英國男子詹姆斯 佩珀一年之內減肥近６８千克，幾乎相當於先前體重的一半，當選英國瘦身比賽年度風雲人物。他的減肥秘訣是，一天吃７餐再配合大量運動。

　　生日願望

　　佩珀現年３０歲，住在林肯郡馬基特迪平，是名地理教師。他從１５歲起開始發胖，儘管越來越不滿意身上日益增多的贅肉，卻一直沒採取什麼行動。只要覺得不開心，他就會買回蛋糕、派等甜食吃來發泄。

　　英國《每日郵報》援引他的話報道：“１５歲時，我只是微胖，但我沒為此做任何事，於是越來越胖。”

　　由於不知飲食節制，佩珀的體重一度達到１５２千克，一直單身。

　　２９歲時，朋友問他３０歲生日要如何慶祝，他決定減肥，把這當作送給自己的生日禮物。“那時我意識到，對自己身材的不滿佔據了我生命的一半時間。”

　　一日七餐

　　佩珀這次説到做到。“我向同事卡羅琳諮詢‘瘦身世界’比賽的事。她曾成功減肥，打算參加這項比賽。我答應跟她一起報名，她很高興找到了同伴。”

　　２０１１年６月，佩珀開始大量運動，包括游泳、跑步等。

　　“我上次游泳還是１２年前的事，”他説。

　　他還自己制定減肥食譜。不過，他沒有像一般人減肥時那樣節食，反而一天吃７餐，每餐只吃營養穀物棒、生菜沙拉、水果、少許奶酪和巧克力。他嚴格要求自己準備每餐的食物，決不吃任何外賣食物。

　　學校開學前，佩珀減掉了近２５千克。當他走進教室，學生們熱烈鼓掌向他表示祝賀。

　　減重一半

　　到去年９月過３０歲生日時，佩珀又減掉近３０千克。他參加“２０１２瘦身世界年度人物”比賽的成績是減肥近６８千克。

　　佩珀減肥前體重１２１千克，減肥後的體重幾乎只有原來的一半，連家人和朋友都差點認不出他。他因此當選英國“２０１２瘦身世界年度人物”。

　　他説：“有時我跟認識的人在街上相遇，他們為沒認出我向我道歉，可我把這看成一種表揚。”

　　佩珀説，現在自己不但甩掉了“游泳圈”，還變得更有活力、更快樂、更有自信。　　“作為地理教師，我經常要帶著學生外出。過去，我常常落在學生後面，現在，我總是第一個跳下公交車，開始爬山。”

　　佩珀説，減肥後最大的改變就是，他現在每天制定進餐計劃，大吃大喝不再成為發泄情緒的渠道。他還喜歡上烹調，最喜歡自製漢堡包和土豆夾沙拉。（喬穎）