本報訊（記者 鞏崢 通訊員 溫來升張立超）“3塊錢吃飽吃好，真不賴！”昨天一早，懷柔區雁棲鎮范各莊村農民張志山大爺帶著小孫子，到村頭連鎖店吃餐飲公司專門定制的早餐。“幹的稀的全有、粗糧細糧搭配，20多個品種任選，一睜眼就能吃上這熱乎乎的早點，真福氣。”張志山説。截至目前，懷柔區已在城鄉推廣阿泰、全聚德等便民早餐店70家，天天都客滿為“患”。

　　為讓城鄉居民都能就近吃上放心、順心、可口的早餐，懷柔區商務委制定了《早餐工程資金扶持實施意見》，通過提升改造單體早點經營門店、引導正餐門店增添早點經營等途徑，鼓勵全聚德、家家樂等有能力的餐飲企業參與早餐工程，讓越來越多的居民群眾購食更放心、更便捷的早點。

　　這些便民早餐店舖品種豐富，營養合理，價格以中低檔為主，食品均當天生産、當天銷售，並嚴格統一配送、統一加工、統一價格、統一服務等“六統一”管理，居民打個電話，還能送餐上門、服務到家。

　　張志山大爺帶著小孫子來吃早點的阿泰餐飲便民早餐工程，目前已投資4200萬元，建成20家阿泰早餐店和1個配送中心。便民早餐店舖面積都不低於100平方米，可同時接待1.7萬至1.8萬人就餐，同時解決就業450人。

　　走進這些便民早餐店，只見衛生制度上墻，價格表明朗清晰，餐具統一配備，供應豆漿、粥、包子、饅頭等主食20余種，並配以日常大眾小菜，滿足了群眾不同口味和消費習慣的需求。

　　便民早餐工程讓山區農民也能在家門口享用放心早餐。楊宋鎮楊宋莊村便民早餐店長李海龍一邊忙碌一邊介紹説:“來我們這兒吃早點的村民一天比一天多，過不了多久又得加人手啦。”

　　“以前吃早餐總是在街邊小店買點便餐，既不衛生又不營養。現在身邊有了早餐店，每天走幾分鐘就能坐到店裏，舒舒服服吃上一頓。”正在用餐的村民張成文對密封包裝的豆漿、黑米粥等讚不絕口，“這種包裝的早餐對我們這種在鎮企上班族來説再方便不過了，可在路上吃，也可帶到單位，既省了時間，又保證了味道和營養。”