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已載入吉尼斯世界記錄的北京平谷22萬畝世界最大桃園迎來採摘季。馬春江攝
已載入吉尼斯世界記錄的北京平谷22萬畝世界最大桃園迎來採摘季。馬春江攝
中新網北京7月11日電(馬春江)盛夏平谷，桃滿枝頭，載入吉尼斯世界記錄的北京平谷22萬畝世界最大桃園又迎來採摘季。近年來，平谷每年向東南亞、歐洲等10多個國家和地區出口鮮桃1500萬公斤，是全球出口量最大的鮮桃産區。
位於北京市最東部的平谷區自然條件非常獨特，三面環山，中間為沖積而成的平原，擁有獨立水系，日照充分，晝夜溫差大，生態環境良好，極為適宜大桃生長。全區有3萬戶桃農近7萬人從事大桃生産，經過多年的科技研發，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃四大系列，200多個品種，每顆大桃背後均有30余項科學技術做支撐。
2006年，平谷大桃成為歐盟世界地理標誌保護産品；經亞洲食品安全研究中心株式會社80種殘留農藥檢測，全部達到日本食品安全標準。今年4月“平谷鮮桃”又成功獲得國家工商總局認定的“中國馳名商標”，成為北京市唯一同時擁有原産地證明商標和馳名商標的農副産品。
平谷鮮桃的上市時間從每年3月底可以一直延續到10月中旬。七八月份，則是“樹熟桃”的採摘旺季，“樹熟桃”就是結在樹上自然成熟的桃子，比起六、七成熟採摘、再擱上一段時間的“後熟桃”，“樹熟桃”要等到九成熟以後才下樹，這時候的果形、色澤、甜度與口感都達到最佳。完
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