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明湖脆藕有望擺上泉城市民餐桌

發佈時間:2012年07月09日 06:52 | 進入復興論壇 | 來源:大眾網─生活日報 | 手機看視頻


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  生活日報7月8日訊 (記者 薛良誠)8日,大明湖第26屆荷花藝術節正式啟動。作為藝術節的主角,大明湖荷花自然備受關注,但是,遊客並沒有看到想象中的壯觀場面。“不是新栽了很多荷花嗎?怎麼見不到影子?”很多專門來看荷花的市民遊客有些失望。

  熱心市民袁先生告訴記者,早就聽説大明湖今年新栽種了很多荷花,但圍繞大明湖轉了一圈,也看不到大片藕田,難道是沒有成活嗎?濟南市園林局副局長呂建平分析認為,護城河通航後,四大泉群泉水匯集到大明湖,湖水水溫常年保持在14℃-18℃左右,這對喜好高溫的荷花來説影響很大。“大明湖水溫打破了荷花的生物節律,也影響了荷花的長勢。”今年新栽了2.3萬株荷花,同時從防浪、補土、施肥等方面積極入手。但因為水溫、水深等以及生長週期的原因,目前僅能看到一部分已經長出水面,有的還沒完全出水,所以看起來尚未形成規模。不過,根據抽樣統計,今年大明湖新栽荷花的成活率可以達到97%。

  另外,你聽説過明湖脆藕藕斷不絲連嗎?據説,這是大明湖蓮藕的一大特性。過去,大明湖脆藕非常有名,可以當水果吃。“過去老濟南人將大明湖的脆藕包在荷葉中,拍碎了,當水果吃。”呂建平表示,下一步,大明湖計劃與周邊的荷花種植基地聯絡,大面積種植明湖脆藕,並開發上市,讓更多的人有機會品嘗到正宗的明湖脆藕。

  大明湖第26屆荷花藝術節將於2012年7月8日至8月31日在大明湖景區舉行。其間,將舉辦荷花藝術展、老照片攝影展、咏荷攝影展和科普展、名家畫荷展,值得一提的是,名家畫荷展將在博藝堂展出張大千、李苦禪等近50位畫壇巨匠、名家的畫荷作品。此外,“明湖杯”濟南市第13屆龍舟大賽分別於7月15日、22日、29日舉行初賽、復賽、決賽。傳説中,農曆6月24日是荷花神的生日,8月11日晚,將在大明湖北極閣至奇石館前舉行放荷燈活動。

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