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有了天然冷庫 水果也能玩抄底

發佈時間:2012年07月06日 07:04 | 進入復興論壇 | 來源:江西日報 | 手機看視頻


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  本報新餘訊 (記者劉勇、許卓)一個被廢棄的鐵礦洞,長達兩三公里,裝上了通風、排水系統之後,它被賦予了一個新功能:水果貯藏倉庫。7月3日,在新餘市渝水區良山鎮採訪時,記者便邂逅了這樣一個“廢物利用”的生動例子,投資改造的老闆正雄心勃勃,準備到海南進幾十噸香蕉,抄底價格。

  在良山鎮沙汾村周圍的群山之中,一個不起眼的洞口被翠綠掩映。村民介紹,這是以前良山鐵礦的一個廢棄礦洞,長達兩三公里,蜿蜒進山腹之中。步入洞中,雖然洞外午時的太陽炎熱似火,酷暑難當,但裏面涼意沁人。行至洞內七八米,與洞外已然是兩季之分。再摸摸從洞中的涓涓細流,涼得有些刺骨。

  再往洞內走,已不能行,一扇木門擋住了去處。村民説,洞已被本村村民李海珠等人承包,花了幾十萬元購買了通風、排水設備等加以改造,想打造成一個水果倉庫。事實上,在此之前,良山鎮的水果經營戶們早就相中了這個好去處,他們的水果都存放在洞中。

  李海珠以前是搞苗木生意的,攢了點錢,也有些經營頭腦。他老早就在打這個洞的主意,開始準備在洞中製作火腿:在夏季價格便宜時收購生豬制火腿,貯存于洞中到春節時銷售。但因為技術等原因,沒有實施。後來,他又邀請了幾個商業夥伴,將這個廢棄鐵礦洞打造成水果倉庫。

  李海珠很有雄心,他説,洞中常年溫度都保存在10℃至20℃之間,貯存水果幾乎不需要什麼成本,洞內空間大,貯存量多,洞外交通便利,完全有條件打造成新餘最大的水果倉庫。

  李海珠的第一單生意瞄準香蕉,他説目前海南香蕉價格在1元/公斤左右,已是個抄底價格,他計劃過幾天去海南購進幾十噸,貯存一段時間等價格上升後出售。

  就李海珠的生意經,記者也諮詢了南昌深圳農産品批發市場的水果商。他們認為,李海珠以洞為庫,很有價格優勢,根據南昌目前行情,存貯水果的冷庫每平方米包年價格在300元左右,而以深洞“天然製冷”,幾乎不需要什麼成本。但這些水果商也提出了疑慮:像蘋果之類的水果能存放較長時間,但香蕉就不宜長時間存放,在冷庫裏也最多能放一個星期左右。

  對於這樣的疑慮,李海珠表示,他已在外地取到了存放香蕉的真經,同時,還要根據這個洞的溫度、濕度加以調整、優化,首批幾十噸香蕉本來就是實驗之用,用以探索出成熟的適合這個洞的經驗。今後,他將存放更多的水果品種,利用存貯的成本優勢,適時抄底入市,賺取水果季節間價格差。

  據記者了解,在杭州、青島等城市,防空洞已成為最大的水果倉庫。有關專家表示,處於深山腹地的礦洞,其貯存環境要好于城市裏的防空洞。

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