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山西60余名農民工子弟品醋、採摘度盛夏(圖)

發佈時間:2012年07月04日 20:48 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  中新網太原7月4日電 (李新鎖)4日,山西太原市30所小學推選的60余名農民工子弟、少數民族兒童等在太原進醋廠品醋、參觀傳統釀醋生産流程,到現代農業基地採摘、體驗生態有機農業,一起參加第三屆全國關愛各族少年兒童夏令營。

  當天上午,60名農民工子弟、少數民族兒童等走進太原東湖醋園,品嘗山西老陳醋、參觀傳統釀醋工藝流程。在傳統釀醋作坊“美和居”內,孩子們用鼻子嗅,用嘴巴嘗。置身傳統釀醋作坊,身邊總是縈繞著一股揮之不去的醋香。

  “老陳醋、餃子醋、保健醋,沒想到山西的醋有這麼多種類。”第一次零距離體驗傳統釀醋現場,10歲的焦煒燁顯得很興奮,在此之前,他只是從電視裏看到釀醋流程,沒想到釀醋還需要“蒸、酵、熏、淋、曬”這麼多流程。

  在生産車間,一眾“00後”小學生在導遊的帶領下,看工藝、聞醋香、品嘗醋泡花生、醋腌雞蛋。對他們而言,很多人是第一次走進傳統釀醋車間。

  和男孩子相比,女學生顯得更細膩、用心。“等我攢夠錢,給爸爸買瓶餃子醋,給媽媽買瓶美容醋。”,在展廳內,一群女生聚在一起,爭先恐後地表達著自己的想法。

  隨後,孩子們乘車來到一處有機農業基地。在這裡,孩子們鑽進蔬菜大棚摘黃瓜、採豆角,忙的不亦樂乎。

  “有機蔬菜不用化肥、不撒農藥,不用激素,種出來的西紅柿、黃瓜有一股自然的清香。”對於一些長期在農村生活的孩子來説,講解員的説明似乎讓他們有些摸不著頭腦。

  期間,有學生表示,“在農村種菜用化肥、農藥很普遍,使用農家肥的也不是很多”。

  在有機蔬菜大棚內,孩子們發現,工人們通過殺蟲燈、投放害蟲天敵,甚至人工捉蟲的辦法消滅害蟲。

  採摘開始,孩子們提著採摘袋,四散進蔬菜大棚。紅番茄、綠黃瓜、紫茄子,孩子們邊採邊吃,不時發出“這裡的黃瓜比菜市場賣的好吃,希望下此還能來”的感慨。

  對於此項活動,山西省本草農業開發有限公司負責人劉世斌表示,在城市發展過程中,農民工等群體貢獻良多,“全社會理應關注他們的生存狀況,關注他們子女的成長”。

  據了解,第三屆全國關愛各族少年兒童夏令營由中國關心下一代工作委員會公益文化中心、聯合國兒童基金會、全國婦聯兒童工作部等共同主辦,以“機會和諧夢想”為主題,鼓勵倡導全社會為脆弱兒童創造健康成長的發展機會。(完)

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