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大型連鎖餐飲出現隔夜湯 態度敷衍不道歉

發佈時間:2012年07月04日 16:48 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  玉米發脹且變色,湯汁黏稠有異味,服務員態度還相當惡劣。昨晚,在省城“柴米油鹽”八一橋店用餐的丁女士和朋友受了一肚子氣,遂撥打本報86849110新聞熱線投訴。

  據悉,丁女士昨晚和朋友一起聚餐,去的時候心情爽朗,不料吃飯時發生意外。服務員端上來一鍋湯,裏面的玉米發脹得厲害,湯汁顏色不正常。丁女士以為是餐館改變了烹飪技術,便盛了一碗湯喝,卻發現味道很不對勁,懷疑是“隔夜湯”。

  服務員一開始否認,但經不住丁女士等人逼問,最終承認這是前一天煲的湯。當時丁女士已撥通本報熱線電話,在電話裏,服務員也向記者承認了這是前一天煲的湯,並承諾會妥善處理此事。

  但是,事情又出現波折。一開始,“柴米油鹽”的店長答應給丁女士減100元餐費,可隨後又改口了。昨晚7時40分許,記者來到“柴米油鹽”八一橋店。面對記者採訪,店長汪女士連連否認是“隔夜湯”,稱菜品絕對沒有質量問題。但是,汪女士自己也無法解釋湯汁為何變味、玉米為何異常發脹等問題。最終,經記者協調,該店同意對丁女士全桌消費免單,但拒絕道歉。

  對於這次事件,丁女士大為失望。她對記者説,“柴米油鹽”作為一家大型連鎖餐飲企業,在南昌市有多家門店,在食品安全方面應做出表率。如今出了問題,該店卻不敢正視,而是企圖掩蓋事實,敷衍消費者。(記者 何柳斌 陳艷偉 實習生 羅芊 攝影、報道)

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