2012世界女排大獎賽總決賽在浙江寧波落幕，中國女排以1勝4負的戰績名列第五。在總結這次比賽時，中國女排主教練俞覺敏稱，球隊發揮欠佳與三周未吃肉有密切關係，“因為害怕瘦肉精，我們出來比賽不敢吃肉，導致隊員在體能和體質上明顯下降”。（據7月2日《新京報》）

　　原來女排並非因技不如人敗給對手，而是因不敢吃肉敗在了“瘦肉精”之下！不知道“瘦肉精”是教練為失利所找的替死鬼，還是確確實實影響戰績的罪魁禍首，恐怕除了教練和隊員清楚外，誰也弄不明白。不過，姑且相信教練的話吧，畢竟對手是無孔不入的“瘦肉精”，運動員的安全還是第一位的，寧可不吃肉也不能影響到球隊清譽。

　　在此次大獎賽總決賽期間，中國女排連續輸給巴西、泰國、土耳其、美國，成績相當之差，特別是竟然敗給了泰國隊，令人難以想象。不過大獎賽不比奧運會，在這個奧運年，一切都以奧運會為重，這也就能理解，為何女排在外比賽不敢吃肉。因為之前體育總局已下“禁肉令”，“要求運動員禁在外食用豬牛羊肉，各訓練基地在未確定肉源安全情況下暫停食肉。”

　　中國女排在澳門、佛山和漯河三地參賽期間，都沒有吃肉，顯然是不放心當地的肉食質量，也説明當地舉辦方並未給女排準備特供肉。但奇怪的是，卻沒有影響到女排比賽，反倒是獲得了8勝1負的好成績。而到得寧波之後，女排才開始在北侖基地吃肉，這説明基地所供應的確實屬於“放心肉”，也就是老百姓極為羨慕的特供肉。可是，吃了特供肉，卻沒帶來好成績，則説明肉食質量並不是比賽成績的決定因素。

　　當然，大獎賽成績差並不影響奧運會的比賽，説不定女排是為了保存實力，有意玩了一招以虛擊實，準備月底到倫敦奧運會上再拼搏一把，這也是常見的策略。勝敗乃兵家常事，不管成績如何，大獎賽都已經過去，女排接下來要一心備戰，全力迎接奧運會的殘酷戰鬥。但是，大獎賽再次激起民眾對“瘦肉精”的關注，這個揮之不去的魅影，簡直已成為問題食品的“形象代表”了。

　　在食品安全危機頻發的當下，民眾對問題食品已如驚弓之鳥，似乎見不到好轉的跡象，反倒是更多行業在相繼淪陷。當然，解決方案並非沒有，畢竟在中國已有一部分人先吃上了放心食品，悄然存在的特供基地，規範的生産流程，嚴格的檢測標準，確保了官員、航天員、運動員、香港市民等人不用操心食品問題。

　　可是，小範圍的安全就如孫悟空畫的圈，並非真正的安全，一旦走出來，就要面對惡劣的問題食品環境。中國女排的情況就是如此，在北侖訓練基地不用擔心“瘦肉精”，到得外面比賽就不敢吃肉。長此以往，弄得越來越像圈養的大熊貓，真不知退役後還能否適應人間煙火了。

　　女排在外比賽不敢吃肉，也反映出在食品安全危機面前，沒有誰能夠獨善其身，大家都懷有很深的恐懼，生怕無端被問題食品坑害了。可見，營造良好的食品安全環境，並非只是為了老百姓，也為了運動員敢在外面吃肉，不再因此而影響比賽成績。（江德斌）