食客走後，餐桌上的剩菜。

　　生活報7月3日訊 生活報與省文明辦、省商務廳、省工商局、省食品藥品監督管理局、省旅遊局及哈爾濱市文明辦共同發出“誠信經營文明用餐”的倡議後，哈市多家餐飲單位積極響應。2日，記者走訪了一些餐廳，就餐時大聲喧嘩、過量點餐、餐後不打包等陋習仍然大量存在。

　　鏡頭一：

　　大聲喧嘩

　　11時30分許，記者來到道裏區田地街上的一家飯店。午飯時間，面積不足30平方米的飯店內各種聲音夾雜在一起，有人高聲催促服務員“快點上菜”；有人大聲聊天，不時伴著“爽朗”的笑聲；旁邊還有人不斷地“吞雲吐霧”，全然不顧其他人的感受。

　　鏡頭二：

　　過量點餐

　　12時30分，記者進入道外區一家中型餐廳時，四位身型瘦弱的女士正在點餐。在沒詢問服務員菜碼大小的情況下，四人點了6道菜後還要點。在服務員的提醒下，四位女士才停止點菜。記者觀察，四位女士僅食用了不到一半的食物，有的菜僅動了幾口，且就餐後沒有打包帶走。店內服務員告訴記者，每天都有這樣“大手筆”點菜的顧客，有人在服務員提醒後，減少點餐量，有的人則堅持過量點餐。

　　鏡頭三：

　　剩菜不打包

　　13時許，在道外區一家餐廳，兩位女士結賬後離開。記者看到，她們桌上的飯菜剩了大半，但並無打包帶走的意思，店內服務人員也沒有及時提醒。服務員説，午飯時間，經常有人就餐後不打包，“下午還要上班、辦事，可能帶著不方便。我們只好倒掉。”為此，午飯時段店裏總會倒掉很多剩飯剩菜。

　　倡議：“食為天禮為先”

　　省文明辦相關人士表示， “民以食為天”，餐桌文明是社會文明的體現，在飯店誠信經營的同時，食客也應文明就餐，注重餐桌禮儀，不吸煙、不喧嘩，用公勺、用公筷；健康用餐，不暴飲、不暴食、不勸酒、不酒駕；節儉用餐，按需點菜，吃剩打包，樹立“食為天、禮為先”的餐桌文明意識。