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50余種台灣美食亮相古城

發佈時間:2012年07月02日 06:36 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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攤主在為遊客烤制鐵板秋刀魚。 本報記者 李婷婷 攝

  本報棗莊7月1日訊(記者 李婷婷) 1日上午,“美食台灣”主題月暨首屆美食節活動啟動儀式在臺兒莊古城開幕。基隆蟹黃蝦球、基隆鐵板秋刀魚、大腸包小腸、台灣一口腸、深坑泡菜臭豆腐、台灣蚵仔煎……50多種台灣名小吃在美食節上精彩亮相,同時,台灣地方特色農副産品也出現在美食節上,吸引了不少市民和遊客前往品嘗。

  1日,記者在美食節現場看到,古城道路兩邊擺滿了各色攤位,活動還沒開始,美食攤前就擠滿了人,看著鮮美的食物,不少市民選擇了先“吃”為快,而在美食節現場,台灣最有名的小吃“蚵仔煎”攤前人氣甚旺。

  據蚵仔煎的攤主介紹,蚵仔煎在台灣又名媽媽樂,由牡蠣、雞蛋、青菜、澱粉等做成,是一種極具台灣風味的特色小吃,在台灣當地很受歡迎,他希望台灣的美食能夠得到棗莊市民的喜愛。

  “終於吃到蚵仔煎啦,以前在台灣的電視劇裏面看到過,想嘗嘗也不知道去哪兒買,現在吃到了正宗的,感覺很不錯。”兩個年輕的女孩各捧著一盤蚵仔煎笑著説。遊客季女士表示,以前只在電視上見過,也沒吃過正宗的台灣小吃,現在來到美食節上,一定會品嘗一下然後再帶一些回去給家人和朋友。

  據了解,本次美食節活動為期一個月,為了確保市民可以品嘗到原汁原味的台灣美食,此次美食節的食材和調料全部由台北空運至徐州觀音機場再通過汽車運到活動現場,而且為抵禦夏季高溫對食物品質的傷害,每個店舖都專門購置了超大冰櫃。

  義烏市臺商協會副會長楊濟良表示,目前台灣的一些美食逐漸被大家認可,而本屆美食節在向市民呈現台灣美食特色的同時,也讓人們更加深刻地體會到了寶島的風情。

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