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(20多家餐飲單位負責人在“文明餐桌倡議書”上簽名。申明 攝)
(湖南鐵道職院食堂被確定為24個試點單位之一。申明 攝)
紅網株洲6月30日訊（通訊員 若葉 申明）6月29日上午，湖南省株洲市石峰區文明餐桌行動啟動儀式在湖南鐵道職院舉行。全區20多家餐飲單位負責人在“文明餐桌倡議書”上簽名。
文明餐桌行動將在賓館、酒店、食堂等餐飲單位中開展“文明餐桌示範店”、“文明餐桌示範食堂”等創建活動，普及餐桌文明知識、倡導節約用餐行為、提升行業服務品位，營造“文明消費、勤儉節約”的良好社會風氣。
目前，石峰區已確定唐朝食府、湖南鐵道職院食堂、光明小學食堂等24家單位為試點。根據要求，各單位需要落實“四項承諾”：不誤導顧客超量點餐，主動提醒顧客吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒，主動提醒顧客不要酒後駕車。
今年底，將通過總結試點單位的經驗，在全區賓館酒店、餐飲單位和機關、企事業單位食堂推廣文明餐桌行動。
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