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合肥下月起有望告別炭火燒烤

發佈時間:2012年06月29日 04:40 | 進入復興論壇 | 來源:新聞中心-中國網 | 手機看視頻


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  仲夏夜,在燒烤攤享受美味,再點上一盤小龍蝦和兩瓶冰啤酒,這恐怕是很多合肥人再熟悉不過的夜宵了。不過燒烤雖美味,可繚繞的煙霧卻著實嗆人。今年7月起,合肥將有望告別炭火燒烤,進入“無煙燒烤”時代。屆時燒烤攤附近的居民,將不再被重重的油煙味所困擾。

  夏季到來,很多小區附近的燒烤攤,生意都像天氣一般,越來越“熱”。每當夜幕降臨,桌子邊圍滿食客;燒烤爐上,一串串食物在炭火的炙烤下,散發出誘人的香味。不過同時,卻也産生了大量的油煙,瀰漫開來,讓附近的居民苦不堪言。

  記者在傍晚的政務區龍泉路上看到,不過百來米長的街道,就有十多家燒烤攤,且全部擺在店門口經營,還沒走近就聞到空氣中濃濃的燒烤味兒。記者發現,這些燒烤攤使用的基本都是炭火,旁邊的風扇將大團大團的濃煙吹向空中。而這些燒烤攤的樓上是居民小區,油煙籠罩下,沿街居民家的窗戶幾乎全部緊閉。“一到晚上,路旁燒烤攤的油煙嗆人,我們根本不敢開窗。”家住龍泉路上綠怡居小區的吳先生向記者抱怨説,正值夏天,晚上卻沒法開窗透氣,別提多鬱悶了。

  “現在哪家燒烤沒煙呢?”龍泉路上一家燒烤攤的老闆告訴記者,顧客都喜歡這樣的燒烤方式,覺得吃起來帶勁。“那種沒煙的一看就沒氛圍。”至於樓上的住戶怎麼辦,他想了想説:“那只能抱歉別開窗了。”

  不過或許過不了多久,這些燒烤攤恐怕不得不接受“沒氛圍”的燒烤方式了。記者從合肥市城管局了解到,由於炭火燒烤對周邊市容環境帶來的影響較大,油煙擾民現象嚴重,從今年7月起,他們將倡導燒烤攤點告別炭火,轉型為“無煙燒烤”“。目前我們正在對全區的燒烤攤點情況進行調查摸底,並勸説攤主改變燒烤模式,儘量使用電烤。”經開區城管局的相關負責人表示。(吳傑 記者邵婧 項春雷)

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