這幾天，義烏赤岸鎮下水碓、山盆、羊印等10多個村的5000畝楊梅相繼成熟，吸引了大批遊客前往採摘。張建成攝

　　浙江日報淳安6月27日電

　　梅雨時節，雨是下了一場又一場，令人煩惱。不過，幸好還有楊梅，過了此季便無此物的江南楊梅，讓人饞涎難耐。

　　是寧波、溫州、台州等傳統楊梅産地的酸甜可口，還是杭州、湖州、金華等後來者口感更佳？今天，來自全省楊梅主産區的近20支代表隊參加了在淳安舉辦的浙江農業吉尼斯擂臺賽。

　　最終，余姚和縉雲的楊梅分別奪得荸薺楊梅、東魁楊梅“甜度之最”。

　　以“糖度”為評選標準

　　今天舉辦的浙江農業吉尼斯楊梅擂臺賽，是浙江評選本省“農業之最”的系列活動之一，自2008年以來，隔年舉辦一次，今年已是第三屆。

　　擂臺賽的規則很簡單，設有荸薺楊梅和東魁楊梅兩個單項。荸薺種楊梅單果重不小于10克，東魁楊梅單果重不小于25克，由專家在選送的參賽樣品中隨意抽取8顆楊梅，現場榨汁後測出楊梅的可溶性固形物濃度。

　　據了解，可溶性固形物是楊梅汁液中溶解于水的化合物總稱，包括糖、酸、維生素、礦物質等。“這是描述楊梅品質的一項指標，楊梅的可溶性固形物和酸度比越大，楊梅就越甜爽。”省農科院研究員蔣桂華解釋。

　　經過幾輪激烈比拼，余姚市梅苑農林生態有限公司的荸薺楊梅含糖量13.3%，打破2010年荸薺楊梅含糖量11.9%的浙江農業吉尼斯紀錄；而縉雲縣仁岸楊梅專業合作社則以13.9%的含糖量刷新上屆12.7%的紀錄，拿下東魁楊梅冠軍。

　　大賽評委、省農業廳經作局推廣研究員孫鈞説，一般楊梅的含糖量在11%、12%左右，由於今年我省前段時間降雨較多，理論上會澆“酸”楊梅，冠軍能獲得這樣的成績已經很不錯了，“説明我省的楊梅種植技術在逐年提升。”

　　“吉尼斯”效應顯現

　　比賽結果剛宣佈，縉雲縣仁岸楊梅專業合作社的何必達就興奮地打電話回家“報喜”。“這個稱號是我們縉雲楊梅最好的廣告。”何必達告訴記者，2008年第一屆浙江農業吉尼斯楊梅擂臺賽時，仁岸楊梅就拿了第一名。

　　“當時證書剛拿回家，家裏堆在倉庫裏的近千斤楊梅就被搶購一空，連樹上的楊梅也被外來的經銷商預訂一空。”何必達回憶説。

　　農業吉尼斯的光環效應，淳安縣環島水果專業合作社負責人汪末根也深以為然。他告訴記者，2010年環島水果專業合作社一舉拿下了荸薺、東魁楊梅兩項冠軍，沒等他回到家，預定來他們合作社採摘楊梅的名額就已經排到了三五天后。