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太原市獲國家撥款3200萬建設肉菜流通追溯體系

發佈時間:2012年06月27日 17:13 | 進入復興論壇 | 來源：中國經濟網 | 手機看視頻

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　　昨日，市商務局整規辦介紹説，國家商務部、財政部已撥專款3200萬元，用於支持我市在生豬定點屠宰企業、農貿批發場和超市等流通環節全面試行肉菜流通追溯體系建設工作。

　　市商務局介紹説，建設肉菜流通追溯體系,可運用信息技術，實現索證索票、購銷臺賬的電子化，並通過網絡將相關信息歸集起來，形成一個完整的肉菜流通信息鏈條。同時，建立肉菜流通追溯體系，還可以建立一種市場倒逼機制，運用現代流通引導生産和消費。一方面，將肉菜流通過程透明化、信息公開化，起到一定的威懾作用，讓不合格肉菜“望而止步”。另一方面，一旦發生食品質量安全問題，可以快速定位，管理部門可在第一時間查到“禍根”，迫使生産者積極落實食品安全管理責任，強化源頭管理、質量控制和産品檢測，從源頭上提高農産品質量安全水平。

熱詞：

國家商務部

食品質量安全

農産品質量安全

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