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謝師宴今年“瀉虛火” 自助餐因實惠逐漸受青睞

發佈時間:2012年06月27日 11:34 | 進入復興論壇 | 來源:新聞中心-中國網 | 手機看視頻


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  本報訊(記者 堯育飛 實習生 王芳 盧玉霞)“高考成績剛一齣來,我們店的謝師宴就有不少人來預訂了!”昨日,長沙某酒樓負責人黃小姐告訴記者。金榜題名宴、升學感恩宴、答謝恩師宴……端午宴剛剛結束,長沙各大酒樓、酒店又紛紛推出了謝師宴,為六月的下旬業績做最後的衝刺。

  價格普遍不足往年一半

  記者走訪發現,長沙部分酒店門口的LED屏上,謝師宴與價格的組合連續不斷地飄過。1080元每桌、880元每桌……與前些年動輒兩三千元每桌的價格相比,今年的謝師宴,商家很“淡定”。

  記者以訂謝師宴的名義諮詢了幾家酒店,前臺人員紛紛表示接受訂單。秦皇食府某分店前臺工作人員介紹,“謝師宴的基本價位在780至1000元之間每桌,酒水錢另付或者可以自帶酒水。”皇冠假日酒店的張小姐表示,我們這每天能接待4到5桌的預訂,價格跟平常的價位沒什麼變化。

  一些酒店還打出了不少優惠活動,位於涂家衝的湘鄂情原價1180元的謝師宴一桌優惠為880元。“學生的市場潛力大。”某酒樓的經理如是表示。其實,在中高考成績出來之前,餐飲商家就早已打起了“謝師宴”的算盤,因此酒店不得不給出理性的宴席價位。

  自助餐也來分一杯羹

  “謝師宴只是表示對老師的謝意,沒必要鋪張消費。”剛從長郡中學畢業的解同學對記者説道。他的這種觀點,也讓長沙一些自助餐得以在謝師宴市場分一杯羹。

  “酒樓的聚餐氣氛好是好,但沒吃自助餐那麼實惠。”一高中畢業生在他的簽名上如是寫道。記者了解到,長沙多數自助餐廳,6月份的優惠活動將一直持續。“最近是很多學生團體過來,包括請老師過來用餐的。”聖比亞巴西餐廳的一工作人員對記者説。自助餐廳雖然沒打“謝師宴”的溫情牌,但七折起的優惠價還是吸引了很多人為此買單。據金泰萊茵燒烤自助餐廳的張經理表示,“我們70元每人次的價現僅售56元,也有出於學生畢業請朋友老師吃飯的考慮。”

  湖南省餐飲行業協會一位劉姓工作人員認為,隨著2012年長沙高考錄取的陸續展開,高考畢業生這塊的宴席市場應該會繼續升溫。

熱詞:

  • 謝師宴
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