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南京版“車庫咖啡”落戶鼓樓

發佈時間:2012年06月27日 11:29 | 進入復興論壇 | 來源:新華報業網-南京晨報 | 手機看視頻


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  不僅賣咖啡還賣“創業點子”

  在北京,有這樣一家以創業和投資為主題的“車庫咖啡”,創業者只需每人每天點一杯咖啡,就可以在這裡享用免費開放式辦公環境。昨天,南京鼓樓紫金科技創業特別社區(紫金智夢園)開園,其中南京科技園區內首個“車庫咖啡”──“支點咖啡”吸引眾人目光。而這個咖啡店的老闆還是東南大學建築系的一位高才生,這裡賣的不僅是18元一杯的咖啡,還有“創業點子”。

  咖啡廳裏學生向風險投資人要資金場地

  “我們這個實驗儀器主要是在大學裏大學生進行物理實驗時使用的,也可以為整個大學來服務。”昨天上午,當記者來到“支點咖啡”時,“南京市青年創業直通車”正在緊張進行,河海大學電器工程專業畢業的張凱正在向5名風險投資人介紹著他的實驗儀器項目,張凱希望找到10萬左右的投資資金,還需要30平方米的場地支持。

  東南大學高才生創業初曾受限“場地、資金”

  “支點咖啡”總顧問甄文波是把“車庫咖啡”概念帶到南京來的第一人,“我們不僅為創業者提供一杯咖啡,還提供和投資人交流的平臺,我們自己還有1000萬的天使投資資金,如果你有好的項目,我們覺得有前景的,會提供資金幫助。”

  2002年從東南大學建築系畢業的張晉和他的朋友李志是“支點咖啡”的老闆。“我自己也是個創業者,創業初期時,也受到過場地資金的限制,所以特別能理解創業者的心情。‘支點咖啡’也算是完成了我的夢想。”張晉當時覺得很投緣,便一拍即合開始了創業。

  2萬元的意大利“雙頭”咖啡機堪比星巴克

  輕音樂、寬大沙發、墻壁上電影壁畫,坐在咖啡廳裏,聊聊創業話題、找找創業資金、與天使投資人談談合作,氛圍相當不錯。但既然是咖啡店,這裡賣的到底是什麼咖啡呢?帶著疑惑,記者走進了後廚。

  雖然是建築系畢業,但是張晉玩起咖啡機來,還是相當熟練。他給記者現場演示了一下咖啡磨制過程。一袋意大利進口的咖啡豆經過磨研成粉後,再放進專業的金巴利咖啡機內萃取。

  “我們這臺咖啡機也是意大利進口的,與一般單頭咖啡機不同的是,這是雙頭咖啡機,買來的價格是2萬多元,不會比星巴克差。”張晉告訴記者。

  鼓樓區紫金智夢園昨開園

  將打造科技創業示範園區

  昨天,位於南京市鼓樓區模範馬路科技創新街區內的紫金智夢園開園,在開園儀式上,南京市、區領導為紫金(模範馬路)科技創業特別社區──紫金智夢園、紫金啟明國際金融俱樂部等11個載體和平臺揭牌。

  園區前身為中國電子科技集團第十四研究所所部所在地。佔地55畝,建築面積4.7萬平方米,建有1.2萬平方米孵化器,2.5萬平方米加速器和1萬平方米總部及服務配套。鼓樓區委書記陸平貴在儀式上表示,今後,鼓樓區將以打造“國內一流的集大學、大院、大所、大企業于一體的科技創業示範園區”為目標,進一步完善園區配套設施,強化資源整合,提升孵化能力,加大政策支持,把紫金智夢園建設成為環境像花園、文化像校園、生活像家園的創業樂土和智慧高地。

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