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粽子不再是傳説(圖)

發佈時間:2012年06月26日 10:44 | 進入復興論壇 | 來源:金陵晚報 | 手機看視頻


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  華沙現場報道

  猶記得兩年前的端午節是在南非過的,當過端午節成為一種奢望,粽子也便成為了傳説。

  無論是在外地就學,還是採訪,每一年的農曆五月初五,總希望吃上一兩個粽子,這幾乎已經成為了一種習慣。但是南非世界盃,讓我有生之年第一次沒有在端午節吃上粽子。

  這次來波蘭之前就想:今年的端午,想來應該也沒粽子吃了,但一次採訪中偶然從波蘭華人那裏得知,中國飯店裏會有粽子出售。顯然,這是一個令人興奮的消息。雖然不能算是雪中送炭,但起碼是讓一位遠離故土的遊子兼胖子略微感到了一絲欣慰。畢竟,中國有這麼一種傳統:每逢佳節倍思親。

  一想到粽子,實在有些忍不住了,出發!抵達中國飯店後,老闆迎了出來,當店員幫我們點菜的時候,老闆接過了菜單。“這桌是我老鄉,我來點菜。”老闆憨憨地笑著説。老闆姓李,和舜天球員李熾同名,1995年,19歲的他就來到了波蘭,一晃將近20年過去了,他也終於實現了自己“開一家飯店”的心願。

  17年前,家住鼓樓區的李熾機緣巧合下從南京來到了華沙,在專門的語言學校學了一年後,開始在華沙大學攻讀波蘭語(類似于國內大學的中文系),一讀就是5年。大學期間,他就憑藉著強健的身體,當起了集裝箱搬運工,每天能掙400美元,這在當年可以算是一筆鉅款。説起自己的過去,李熾一點都不在乎。

  畢業後,李熾卻走上了另外一條道路,那就是經商。

  三年前,他的“中國飯店”開業了,地點距離華沙的富人區並不遠。“這飯店總面積在300平方米左右,我買的時候大概14000茲羅提一個平方米,裝修又花了150萬茲羅提。”換算成人民幣,“中國飯店”的投資超過了1000萬。“開飯店是我小時候的夢想,能圓夢很開心。”

  然而,對於如今還在經營紡織品進出口的李熾來説,飯店多少算是一個“副業”。“華沙的華人越來越多,能給他們提供一個接觸到家鄉菜的機會,我很開心。”在金陵晚報記者就餐的同時,大廳的桌子基本上都滿了,火鍋、炒菜,食客盈門,生意興隆。

  翻翻“中國飯店”的菜單,四個人點了七八道菜,其中不乏獅子頭、金陵鹽水鴨等熟悉的面孔,結賬時才200茲羅提左右,約合人民幣400元,這樣的價格,也許在國內都很難吃到。當然,粽子是少不了的。最後一道主食,當然就是嚮往了很久中的粽子。

  粽子不大,但是餡不少,有豆沙的,有梅幹菜肉的,還有白米粽子蘸糖的。看著筷尖上的粽子,思鄉之情油然而生。“我7月份也要回南京一趟,好久沒回去了,和家鄉的朋友聚聚。”李熾説,另一方面,他在華沙市中心的另一家“中國飯店”也即將在9月份開張,這次回國,他也要買一些飯店的設備。“在外面不容易,還是想南京啊。”

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