參賽學生表演茶藝文化的“沖水”環節。李克祥攝

參賽學生表演茶藝文化的“放茶葉”環節。李克祥攝

　　中新網蘇州6月20日電(李克祥)20日下午，首屆天華杯蘇州市茶藝大賽在獨墅湖畔的五星級酒店內舉行。蘇州農職院的8位參賽女生，通過洗杯、沖水、賞色、品飲、奉茶等茶藝文化表演給人以美的享受，也展現出蘇州農職院正在探索改革、發展園藝這一百年老專業，提高學生的綜合素養，跟上社會發展的需求。

　　賽前，蘇州農職院學生表演了自己創作的採茶、炒茶、品茶、咏茶系列《茶詩》，給賽場帶來了濃厚的茶文化氛圍。隨後，8位參賽女生通過形象展示、茶藝展示、知識問答等環節一決高下。

　　獲得一等獎的王婷同學來自著名的紫砂壺之鄉、茶葉之鄉江蘇宜興市，她説，通過學習採茶、炒茶、烹茶、品茶等相關茶藝，獲取了豐富的知識與文化，減少了浮躁感，提升了氣質。同學們都很喜歡上茶藝課。

　　蘇州農職院園藝與園林系主任唐蓉表示，茶藝是技術與藝術的結合，舉辦茶藝比賽是展示教學改革的成果。在企業支持下，學生從校園走出，在豪華酒店進行比賽，這有利於學生感受社會、職業的氛圍。

　　蘇州市茶業行業協會副會長盛良明説，中國是茶葉大國，茶藝是傳統文化。通過學習茶藝、開展茶藝比賽，可以讓茶文化在日常生活中更普及。

　　“學生的表演雖略顯稚嫩，但仍然給人帶來身心的享受”，蘇州農業職業技術學院院長成海鍾表示，推進“政府、學校、行業協會、企業”一體化培養學生，是職業技術教育的發展方向。開展茶藝文化培訓，是學校改革園藝專業的一種探索。

　　據了解，蘇州農職院的前身是創辦于1907年的蘇州府官立農業學堂。其園藝與園林係始於1912年，是中國近現代園藝與園林職業教育的發祥地，曾為國家培養了數以千計的園藝專業人才和以一代宗師章守玉為代表的幾代園藝學家，在中國園藝發展史上産生了較為深遠的影響。(完)