近日在北京歌德盈香2012春季拍賣會上，一瓶1967年11月25日出産的“紅城”牌董酒，以117.3萬元成交，成為當場單瓶的“拍王”，最讓人驚詫的是一壇封存的原壇董酒，一路狂飚，最終以609.5萬元的價格落槌。

　　單純從飲用價值來講，一瓶酒的價值遠遠達不到這麼高的價格，體現的還是白酒的文化和工藝的價值。有酒類收藏的買家透露，酒類收藏主要有兩點：一則稀缺，二則質優。以董酒為例，上世紀六七十年代是中國物資相對匱乏的時期，那個年代董酒的産量都處於個位數階段。但同時董酒和其他名酒一樣，始終保持著嚴肅和本真的狀態，原料基礎也與百年前的傳統配方幾乎沒有區別，這使其真正具有了“珍藏”的內涵。為什麼現在很多名氣很大的酒卻無法拍得高價，而獨獨對這些摒棄大規模工業化的名酒十分青睞，酒好便是緣由之一。

　　“酒入豪腸，七分釀成了月光，餘下的三分嘯成劍氣，秀口一吐就是半個盛唐。”詩人余光中的字裏行間，酒的文化品性被詮釋得淋漓盡致。

　　相對於洋酒，甚至相比其它國産名酒，董酒在拍賣場是個新兵，為什麼就是這個新兵能夠創造出這個天價呢？一位業內營銷專家道破了天機，原壇老酒不止在市面上是稀缺品，就是在酒廠內部，原壇老酒都越來越成為一個稀缺性資源。經過多年高速發展,作為白酒行業品質保障的基酒資源日漸枯竭,基酒梯隊建設工程已經上升到行業戰略高度，各大名酒紛紛上馬基酒工程，但是基酒工程需要時間。所以，有著年頭的原壇老酒成為拍賣場的另外一股新勢力。

　　從現象看本質，原壇老酒是嚴格按照傳統工藝，遵守自然規律釀造的美酒，理所當然的獲得了市場和高品質消費者的認可並追捧。

　　白酒收藏應該説還是一個新的市場類別，升值空間大，但市場還處於混亂期，規則還不完善，有比較高的風險。但是通常來説，只有具備以下幾種才有收藏價值，一是稀缺質優；二是有歷史、文化，也就是有故事的酒；三是具備重大紀念意義；四是酒的工藝能夠支撐酒長期儲存，因為不是所有的酒都能出年份酒。

　　(來源:內蒙古日報)