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19日,記者從泰安市飯店服務技能大賽領隊會議了解到,2012年泰安飯店服務技能大賽即將開賽,今年比賽增設創意獎,鼓勵各參賽酒店在服務技能中增添“金點子”。
19日下午,泰安市飯店服務技能大賽領隊會議舉行,泰安市旅遊局監管科工作人員首先宣佈舉辦2012年泰安市飯店服務技能大賽暨旅遊飯店協會成立大會的方案,公佈大賽舉辦時間、地點、獎項設置、比賽標準、場地安排等。對領隊們就比賽程序、擺臺位置、具體評判標準等提出的異議現場一一解答。會議結束後,參賽單位通過抽籤依次確定中式鋪床、中式擺臺、西式擺臺的比賽順序。
泰安市旅遊局工作人員介紹,與往年比較,今年飯店服務技能大賽主要有五個突出特點。一是大賽結合泰安旅遊滿意度提升工程,層次較往年有所提高；二是今年參賽規模大,參賽酒店單位較往年有較大增長,在往年三星級以上酒店參賽基礎上,加入泰安市區非星級酒店參賽；三是參賽範圍廣,吸納各縣市區酒店派隊、派員參加；四是增添創意性,本次大賽將增設創意獎,鼓勵各酒店在比賽過程中增添“金點子”,突出創意性；五是與企業支持相結合,逐步發揮飯店服務技能大賽的品牌效應。
(鄭燕)
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