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小號哈密瓜,濃縮的更甜

發佈時間:2012年06月18日 13:47 | 進入復興論壇 | 來源:錢江晚報 | 手機看視頻


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  仙居産東魁楊梅端午節前上市

  本報訊 眼下,杭州人愛吃的枇杷基本上退出市場,這段時間,浙江本地産的葡萄、楊梅,外地産的荔枝、哈密瓜等夏令水果迎來了上市高峰。這個時候吃這些水果,味道好,而且價格便宜。

  昨天,在杭州果品批發市場,一種個頭較小的哈密瓜吸引了不少顧客的注意力。“這種哈密瓜叫西州蜜25號,是哈密瓜的新品種。我們叫它樓蘭果源。”特地趕到杭州來促銷的新疆鄯善縣鄉鎮企業局局長高原介紹説。普通的哈密瓜,每只一般有七八斤,而這種哈密瓜小的只有3斤左右,大的也只有5斤左右,一家三口吃起來更方便。

  除了個頭小,這種哈密瓜特別甜,中心糖度一般有17%左右,最高糖度達到20%左右,超過普通哈密瓜15%左右。“我們的哈密瓜産地位於火焰山以南,晝夜溫差很大,光照充足,北部涼氣不容易過來,南部盆地熱氣聚集不散,所以糖分容易積累。”當然,這種哈密瓜的價格也比普通哈密瓜要貴些,市場上批發價為每公斤5.5元左右,而普通哈密瓜的批發價為3.8元到4.5元。

  要區分樓蘭果源哈密瓜和普通的哈密瓜,除了看個頭大小,還有就是樓蘭果源哈密瓜果皮是淺麻綠色的,網紋細,而且覆蓋全身,而普通哈密瓜一般是黃皮。

  再説説楊梅,前段時間的杭州市場上的楊梅主要來自福建,最近基本落市。浙江本地産的小楊梅(炭梅)唱起了主角,現在批發價在8至9元一斤。22日左右,仙居等地産的東魁楊梅即將上市,就是大家俗稱的“乒乓楊梅”。

  杭州果品批發市場副總經理魯朝法告訴記者,今年三四月份,我省由於陰雨天比較多,而不少果樹正處於開花期,這使得早産的蘭溪楊梅等減産明顯。但四五月天氣轉好,水果生長良好。接下來上市的楊梅,不但産量高,味道也不錯。

  除了楊梅,我省産的巨峰葡萄、藤稔葡萄、上海等地産的黑加侖葡萄也已大批量上市。巨峰、藤稔葡萄目前的批發價是每公斤12元到15元,黑加侖葡萄每公斤20元到22元。 本報記者王燕平

  作者:王燕平

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