中藥學子傳統技能“大比拼”在山東煙臺落下帷幕_新聞臺

　　用手摸、鼻子聞、嘴巴嘗，進而辨別中藥真偽優劣;在沒有標注藥名的藥材中，按方抓藥後調配成幾份;將生藥按規定進行炒黃、麩炒、酒炙、砂燙、醋炙……首屆“同仁堂杯”中藥傳統技能大賽總決賽近日在山東煙臺落下帷幕，來自全國27個省市自治區的66支代表隊參賽。

　　“中醫藥職業教育培養了大量技術應用型、技能操作型人才，為中醫藥的傳承發展作出了積極貢獻。”國家中醫藥管理局副局長吳剛感慨地説。據悉，此次大賽是“全國職業院校技能大賽”的一部分，後者始於2008年，是由教育部發起的一項全國性職業教育學生競賽活動，中藥傳統技能競賽是首次納入此項“國賽”。活動由教育部、國家中醫藥管理局主辦，山東中醫藥高等專科學校等協辦。

　　本次競賽分為高職組和中職組，設有中藥性狀鑒別、中藥真偽鑒別、中藥調劑與中藥炮製4個項目。“這些項目的設置，既涵蓋了對中藥技藝傳承的內容，又兼顧了實用性。當前，市場上出現了一些以假亂真、以次充好的中藥材，不僅損害公眾利益，也損害了中藥材産業的整體形象，中藥性狀、真偽鑒別，就是要考驗學生的眼力;再如中藥調劑項目，就是要考驗學生的‘手上功夫’，雖然現在多數都採用電子配藥了，但中醫藥的傳統技藝不該丟棄;還有中藥炮製項目，是中藥人才必須具備的能力，而且自古以來，中醫藥就形成多種門派，對藥材的炮製、使用等存在差異，此次通過競賽的形式，讓各方專家匯集一堂，共同探討、切磋，有利於引導國家藥品標準的規範化。”山東中醫藥高等專科學校中藥系主任張欽德説。