還有十來天就到端午節了，昨天記者走訪市場，節令食品粽子的銷售已是白熱化，一方面，在菜場裏4元/斤的白粽子供不應求，另一方面，超市和飯店裏的粽子則走出高端路線，過千元一盒的也不鮮見。

　　臨近端午，南京許多農貿市場的熟食攤位上，都可以買到新鮮現包的粽子。只見攤位上的人用沾了水的青綠色的粽葉在手裏一折一轉，就形成一個小小的空間，在其中填滿粒粒顆粒飽滿的糯米，再靈活地轉動幾次，就變成一隻只誘人的粽子。記者看到，市場上賣的粽子多是不帶餡料的白粽子，偶有帶餡料的，基本上是蜜棗和鹹肉餡料的，品種不算豐富，不過依然頗受歡迎。

　　“吃過各種粽子，最喜歡的還是白粽子。”家住南湖的王大爺一次買了兩三斤，他告訴記者，這種生的白粽子只要4塊一斤，便宜而且新鮮，雖然裏面沒有餡料，但是有股糯米和粽葉的清香，無糖的最適合自己這樣的老年人，最近早飯都是吃這個。

　　“來不及，只包了這一種，要是要得多要等。”迎賓菜場裏，一個粽子攤位的老闆告訴記者，自己只做白粽子，但就是這樣都有點忙不過來。跟一般的白粽子相比，超市銷售的普通袋裝粽子也比較熱銷，一般一袋裏有3-6個不等，售價多在20元以內，餡料以鹹肉、蜜棗、蛋黃等為主，多是普通市民購買來自家食用的。

　　跟市民採購的平價粽子不同，部分大飯店的粽子價格則節節攀高，其中一些價格更是過千，聲稱原料中含有鮑魚、魚翅等等。

　　新街口一家飯店照例推出粽子禮盒，價格分別為498元、698元和1688元，在宣傳廣告上則表示內涵是香粽、鹽水鴨、綠豆糕、雙黃鹹鴨蛋，而外延則是敬慕、關切、友誼、親情，可見定位就是送禮。另一家飯店定價為988元的禮盒則聲稱含有鮑魚、魚翅、燕窩、遼參中的一種。某甜點品牌推出280元、352元、408元三種規格的禮盒套餐，其禮盒中除了粽子，均搭配一些其他的産品，如綠豆糕、鹹鴨蛋、台灣水果等等。

　　記者在沃爾瑪等超市看到，禮盒粽子被擺放在醒目的位置上，價格從幾十塊到幾百塊不等，一種售價為268元的禮盒，內含鹹鴨蛋300克，鹹蛋黃6個，1.2千克的粽子包含蛋黃豬肉粽、板栗豬肉粽、豬肉粽、山藥蜜棗粽、桂花紅豆粽、紫糯八寶粽各一個。

　　還有一種1.8公斤的粽子，售價為198元，劃到55元/斤。而最貴的一種禮盒售價達到588元，內部也僅是粽子和鹹鴨蛋。對於這種高價禮盒，一些市民持有觀望的態度“純粹是噱頭，失去了端午的原意。”一位市民表示。 記者 柳 揚

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