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南方日報訊 （記者/鄧翔）昨日，在全國質檢系統“千家食品企業質量安全共承諾”視頻會議深圳分會場，45家深圳食品進出口和生産企業代表，就落實企業質量安全主體責任和誠信經營，公開向社會作出承諾，並簽署承諾書。
與會企業鄭重承諾：自覺遵守法律法規，按法律法規規定和標準要求，誠信經營；自覺嚴格質量安全管理，完善質量安全控制體系，加強風險防控，加強質量培訓，確保産品質量安全；定期主動向監管部門報告質量管理和産品質量情況、執行相關法律法規情況，及時報告生産經營過程中發現的質量安全問題、存在風險隱患情況和出現的質量安全問題處理情況。
記者了解到，本次活動是2012年食品安全宣傳周重要活動之一，也是全國質檢系統“千家食品企業質量安全共承諾”活動的組成部分，由深圳檢驗檢疫局聯合深圳市市場監管局聯合發起。活動宗旨在於有效促進食品生産經營者落實質量安全主體責任，牢固樹立法律、道德、誠信意識，推動社會各界積極參與監督，構建食品生産經營者誠信守法的外部約束機制。
據悉，昨日起至17日食品安全宣傳週期間，深圳檢驗檢疫局還將開展系列宣傳教育活動，廣泛深入宣傳食品安全科普知識，積極開展針對食品從業人員、監管隊伍的培訓指導，營造“人人關心食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍，提高監管水平，提升公眾對食品安全的滿意度。
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