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普及食品安全知識 營造放心消費環境

發佈時間:2012年06月11日 14:18 | 進入復興論壇 | 來源:潮州日報 | 手機看視頻


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  本報訊 (記者 阮冰瑩)由市食藥監局和市教育局聯合發起的餐飲服務食品安全宣傳教育活動眼下正在我市各學校中如火如荼展開。據悉,此次“食品安全宣教進校園”活動以“共建誠信家園,共鑄食品安全”為主題,旨在更好地普及食品安全知識,增強全社會對餐飲服務食品安全的參與意識,營造“安全、放心”的消費環境。

  近日,記者在市實驗學校看到,市食藥監局和市教育局聯合組織的餐飲服務食品安全宣傳教育活動形式多樣,內容豐富且貼近實際。鋻於該校食堂每天都進行蔬菜農藥殘留測試,且經常邀請家長志願者們參與食堂管理工作,在這次開展的餐飲服務食品安全知識進校園宣教活動中,主辦方特別安排工作人員進行農藥速測卡測試農藥殘留全過程的演示;還請來部分家長代表參觀學校食堂,為學校飲食服務、管理工作提建議、出點子。

  據了解,,市食藥監局和市教育局對這次餐飲服務食品安全宣教系列活動非常重視,為增強實效性,專門制訂了工作方案,要求各縣區和市直各學校在食堂員工、廣大師生和學生家長中開展系列宣傳活動。主辦方希望通過一系列活動,進一步強化餐飲服務從業者特別是學校食堂經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,營造人人關心、積極參與食品安全工作的良好社會氛圍,推動全市學校、幼托機構食堂食品安全宣傳教育工作的深入開展。

  右圖:活動中,家長們現場參與學生用餐管理。

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