黑麥草是動物園裏大象、長頸鹿、斑馬、袋鼠的最愛，女貞樹葉則是猩猩、猴子的美食。這些食物從哪來，能不能保證安全衛生？前不久，記者探訪了位於龍潭的紅山動物園動物糧食基地。

　　從城區驅車一個多小時，就來到了位於龍潭的基地。進入園區，園中一條小水泥路的兩旁種滿了約有70厘米高的“青草”。據基地負責人王長美介紹，這叫黑麥草，是動物園大象、長頸鹿、斑馬、袋鼠等食草動物的“口糧”，黑麥草與普通小麥一樣冬季播種，一般能夠供應到每年的五六月份。黑麥草生長週期結束之後，基地工作人員會種植蘇丹草，給動物們換換“口味”。基地每年向動物園提供80噸的牧草，基本能滿足食草動物的需要。但由於植物生長的特殊性，一年當中約有兩三個月無法向動物提供新鮮牧草，這時園方會專門從內蒙古運來約70噸的乾草供動物食用。

　　王長美説，動物糧食基地的産量可觀，每年約産南瓜4萬公斤，玉米3萬公斤，山芋3萬公斤，基地中種植的農作物都是天然綠色無污染的，不打農藥，不施加任何化工肥料，所施的肥料也是動物糞便所作的有機肥。

　　此外，基地中還栽種了眾多楊柳、女貞等樹木。王長美説，女貞樹葉是猩猩、猴子的最愛，而且樹木可以作為它們住所的裝飾，起到美觀的效果。

　　糧食基地中不僅有眾多植物，還養了近百隻草雞。據了解，為了給動物們增加營養，保障動物們“吃飽、吃好”，動物園裏的飼養員用草雞蛋做出了許多美味，變著法子給動物改善伙食。對於老虎、獅子類的猛獸，飼養員們將生雞蛋涂在肉上給它們食用。而對於鳥類、靈長類等動物，飼養員們則將雞蛋煮熟，並且剝去蛋殼、取出蛋黃喂給它們吃。平均算下來，動物園一天約需15公斤雞蛋，一年下來則需要5000多公斤的雞蛋，這些全部由基地提供。基地中還有兩個約10畝水面的魚塘，養殖了青魚、鯰魚，白魚等魚種，年産量2000公斤左右，這些都是動物園裏飛禽的主食。

　　紅山動物園副園長張建榮告訴記者，目前，動物園內有各類動物2800余頭（只），216個品種，龍潭160畝基地所産的“糧食”能滿足動物園大部分動物的食物需求。此外，動物園每年外採蔬菜5.6萬公斤，蘋果1萬公斤，牛肉2.5萬公斤，以滿足動物多元化營養需求。為保證食物安全，園方定點採購的食物，在給動物食用前，蔬菜果類都要進行消毒，而肉類食品，園內獸醫每天都要進行二次檢驗。