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紅網長沙6月7日訊（記者 董雷 通訊員 高琳）近日，25歲的袁女士在家吃飯中了毒，被緊急送往長沙市中心醫院，經消化內科主治醫師王賽診斷，確定袁女士是細菌性食物中毒，好在搶救及時，脫離了危險。
長沙市中心醫院消化內科醫師王賽提醒，過了“芒種”，長江中下游地區進入“黃梅天”，這一時期氣溫高、濕度大、氣壓低，非常適合細菌的生長繁殖，市民要謹防細菌性食物中毒。
王賽介紹，該院消化內科最近一天就接診近百例胃腸道疾病患者。他提醒説，這一時期食品加工不僅要做到燒熟煮透，且製作完成後應當儘快食用，常溫條件下，食物存放一般不要超過2小時；製作各類冷菜時，原料、工具、盛器以及操作者的雙手必須徹底清洗消毒，盡可能不吃醉蝦、醉蟹等生食水産品；小吃攤販儘量少光顧，冷飲攝入也要適量，禁喝生水、飯前便後勤洗手等等，這些都是預防痢疾的要點。
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