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考前忌大魚大肉突然進補

發佈時間:2012年06月06日 13:20 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  明天就是高考,四川大學華西醫院營養膳食中心主任胡雯建議,只有合理的膳食、適度的放鬆,才能為成績增分。

  胡雯建議:考前飲食應該均衡適量、清淡低脂,適當提高血糖;切忌大魚大肉,攝入的油脂過多,而且吃得過雜反而容易造成腸胃疲勞,吃得過飽,食物消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦思維不敏捷。

  考生在高考期間的飲食,還要切忌大換食譜,可以適當多吃富含不飽和脂肪酸的食物,比如動物的腦、蛋黃、豆製品、魚肝油,這樣可以保持頭腦清醒。

  胡雯介紹,考前三天不要突然吃

  一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。考前要少吃容易産氣、産酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

  以前一直沒有服用保健品的,不要突然開始進補。一方面不會有立竿見影的效果,另一方面每個孩子的體質不同,有可能因為不吸收、不適應,引起腹瀉等症狀。對於一直在服用某種保健品的考生,胡雯建議也不要突然停掉,按平時的劑量吃就可以了。營養專家建議考生每日可根據運動量和身體狀況攝入肉類100克─200克,主食350克─500克,蔬菜400克─500克,水果2個─3個,水果在餐後半小時到兩小時食用為佳。華西都市報記者程渝

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