上周（5月28日至6月3日）商務部重點監測的食用農産品價格連續第五周走低，生産資料價格連續第七周回落。

　　氣溫升高，部分瓜果類蔬菜上市量增加，帶動蔬菜價格繼續回落，18種蔬菜批發價格比前一週下降7.5%，降幅比前一週擴大6.1個百分點，其中苦瓜、黃瓜和青椒價格比前一週分別下降17.3%、14.9%和13.9%；受主産區種植面積減少以及生長期不利天氣因素影響，蒜頭價格上漲20.3%，但仍低於去年同期10.3%。肉類批發價格小幅波動，其中豬肉價格比前一週下降0.9%；牛肉、羊肉和白條雞價格比前一週分別上漲0.5%、0.3%和0.1%。食用油零售價格上漲，菜籽油、花生油、豆油價格比前一週分別上漲0.4%、0.3%、0.1%。糧食價格保持穩定，大米和麵粉價格均與前一週持平。目前，黃海、渤海等海域全面進入伏季休漁期，鮮活海産品上市量減少，8種水産品批發價格繼續走高，比前一週上漲0.3%，七周累計上漲3.6%，其中鯉魚、小帶魚和小黃花魚價格比前一週分別上漲1.4%、1.3%和0.7%。雞蛋零售價格結束自年初以來的持續回落態勢，價格止跌回升，比前一週上漲2.6%，其中北京、武漢和呼和浩特價格分別上漲11.4%、10.2%和8.5%。

　　主要生産資料中，能源、橡膠、有色金屬、農資、鋼材、礦産品、輕工原料價格下跌，建材、化工産品價格持平。能源價格下降1%，原油價格下跌1.2%，連續七周回落，累計下跌9.7%；原煤價格下跌1.1%，三周累計下跌2.8%。橡膠價格下降0.6%，進口3#煙片膠、國産1#標膠價格分別下跌1.3%和1.1%，天然橡膠供給量增長，合成橡膠原料成本回落，帶動橡膠價格連續八周回落，比4月初下跌10.7%。有色金屬價格下降0.4%，其中1#鎳、1#銅、A00鋁價格分別下跌1.9%、0.8%和0.1%。鋼材價格下降0.1%，其中0.5mm無取向硅鋼片、8#槽鋼、5#等邊角鋼價格分別下跌0.4%、0.3%和0.3%，汽車、造船等行業用鋼需求下降，鋼價連續七周小幅下跌，累計下跌2%。礦産品價格下降0.1%，其中鋅礦、鉛礦、銅礦價格分別下跌1%、0.4%和0.3%。輕工原料價格下降0.1%，其中棉花價格下跌0.7%，連續十一週回落，比3月中旬下跌4.4%。建材價格持平，水泥價格下跌0.3%，玻璃價格上漲0.9%，木材價格持平。

　　(來源:商務部網站)