本報訊（通訊員 樊耀東 記者 趙子慧）紅色、橙色的櫻桃番茄市面上見多了，但紫色、綠色，甚至粉色、巧克力色的番茄，你吃過嗎？記者昨天在湯山翠谷現代農業科技園看到，南京國資農墾産業集團從以色列BF公司引進栽培的15畝番茄已經進入成熟期，最快到本週末，南京市民就能品嘗到這種被命名為“翠谷童年”的以色列番茄（如圖，趙子慧攝）。

　　一走進種植以色列番茄的連棟溫室，記者就看見一排排植株上面結滿了一串串果實，有的紫、有的紅、有的綠，猛一看就像成串的葡萄，湊近才知道，這纍纍的碩果竟是番茄。摘下一個成熟的果實咬上一口，酸酸甜甜，汁液四濺，番茄味十分濃郁。（相關報道見A6版）

　　技術人員告訴記者，不同顏色的以色列番茄口感和營養成分也不盡相同。比如綠色的細長型番茄汁液最豐富，橙色的番茄口感最“面”，而紫色的番茄花青素和番茄紅素含量最高，在以色列本土市場可以賣到每公斤120元人民幣。

　　據介紹，去年底，南京國資農墾産業集團從以色列BF公司首批引進了9種番茄、1種水果黃瓜和2種彩椒。為了確保試種成功，園方聘請了以色列資深蔬菜種植專家烏瑞駐園指導，從種子到栽培基質、營養液配方和全套管理技術全部來自以色列。精準化種植方式不僅保證了果實的品質，還顯著提高了産量，以以色列番茄為例，今年預計每畝産量可以超過10噸，是國産番茄産量的1倍以上。此外，園方還專門從韓國引進了6箱熊蜂來為番茄授粉，比人工授粉更加高效、無害、自然。

　　南京國資農墾産業集團有限公司總經理周達彪介紹，目前引進栽培的這些蔬果品種只是國資農業平臺全面對接以色列先進農業技術的第一步，按照雙方合作協議，後續還將建設3000畝以色列蔬菜基地。眼下，以番茄為主的首批以色列蔬菜將陸續上市，市民除了可以來園區採摘，還可以通過南京禦菜園公司的會員配送、城南城北的兩家捷農連鎖社區店和潤康平價蔬菜超市等渠道購買。他透露，目前以色列番茄初步定價為每斤20元左右，主要瞄準高端市場。