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成都蛋價兩周漲三成 業內人士認為是"回歸理性"

發佈時間:2012年06月05日 12:56 | 進入復興論壇 | 來源:華西都市報 | 手機看視頻


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  在去年備受冷落的雞蛋價格,最近一週卻“坐上火箭”大幅上漲。昨日,記者走訪成都多家菜市場後發現,普通雞蛋價格已經接近每斤5元,較兩周前上漲了近三成。業內人士認為,由於雞蛋成本維持在3.9元/斤,此次價格上漲是價格回歸理性的表現。

  現狀:兩周漲1.5元

  成都雞蛋價格最近兩年坐上過山車,起伏不定;距今最近的一次雞蛋價格上漲,還是在2010年6月,到去年中秋節前夕雞蛋價格漲至頂峰,逼近每斤6元。隨後的半年內,雞蛋價格不斷下跌,一度跌破每斤4元。

  最近兩周,雞蛋價格突然殺了個回馬槍,讓商家和市民措手不及。凍青樹市場的雞蛋攤主告訴記者,普通雞蛋的價格已經漲至4.8元/斤,而兩周前,價格還在3.7元/斤左右徘徊。成都中心城區15個農貿市場食品零售價格最新統計顯示,15個農貿市場中,雞蛋價格每斤突破4.5元的有12個,最高賣到了5元一斤。

  預測:未來不會大漲

  2012年初以來,國內玉米等養雞飼料價格逐月走高,玉米均價同比上升11.16%,目前已經達到每公斤2.59元。加之勞動成本上漲直接帶動了雞蛋價格上漲。

  成都市家禽協會會長鄒平表示,雞蛋價格快速上漲,是對前期低價的報復性回升。目前,雞蛋的成本高達3.9元/斤,算上運輸費,批發商的成本都在4.2元一斤。前期雞蛋價格回落主要是年後需求下降,市場供大於求造成的。

  養殖戶虧損後已經採取措施,淘汰部分母雞,降低産量。加之端午節臨近,皮蛋、鹹蛋製作需要,部分商家將集中採購雞蛋,使得雞蛋價格回升。但鄒平表示,未來雞蛋價格不會有太大上漲,預計漲幅會在每斤6毛左右。

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