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大蒜"身價"一月翻番 新蒜月中上市後價格或回落

發佈時間:2012年06月05日 05:34 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網6月5日消息:據《勞動報》報道,一個月內價格翻番,“蒜你狠”再次來襲?昨日,記者走訪滬上市場發現,一個月前每斤零售價只要4、5元的大蒜,昨日已賣到9到10元,而一些批發市場的大蒜批發價半個月內也漲了三成。業內人士表示,除了運輸等成本上漲因素外,目前正處於老蒜下市新蒜未上的“尷尬期”,等到本月中下旬新蒜上市後,市場價格或將回落。

  每斤零售價賣到10元

  昨日上午,記者在寶山區一家菜場了解到,大蒜的“身價”每斤已達10元。“一個月前,大蒜每斤只賣4.5到5元。批發價貴了,我們也沒辦法。”一位姓袁的攤主告訴記者,大蒜的批發價一個月內翻番,一個月前每斤3、4元已經漲到了目前的近6元,“價格貴了,買的人自然會少些。”

  對於大蒜漲價,申城市民反應較為平靜。市民劉先生説,大蒜畢竟只是調味品,不是生活必需品,價格過高,不吃也罷。

  “現在的批發價大約每斤在5到5.5元左右,一個月前的價格為3到3.5元。”在江橋批發市場,一位攤主昨日表示。上海浦南農副産品批發市場總經理侯余欣告訴記者,“目前,我們市場一等大蒜每斤批發價為5元,二等和三等分別為4.5元和4元,這個價格大約比半個月前上漲了30%。”

  大蒜身價上漲的並非僅上海一地。新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測數據顯示,近日全國大蒜價格出現上漲,且漲速較快。與5月21日相比,5月27日,大蒜全國日均價上漲6.3%。分地區來看,超過八成省區市大蒜價格上漲,其中北京、上海等地價格漲幅達到了30.8%、19.5%。

  新蒜上市將拉低價格

  前兩年上演過的“蒜你狠”,此次又要來襲?

  業內人士表示,經歷了2009到2010年的“蒜你狠”後,2011年全年大蒜行情不好,價格暴跌,同比跌幅七成以上,不少蒜農去年因此減少了種植面積。

  對於大蒜近期的這波“上漲行情”,江橋批發市場董事長王永芳表示,“上海市場大部分的大蒜來自山東、江蘇等外省市,目前正處於新老交替青黃不接的‘尷尬期’,去年老的大蒜供應接近尾聲,而新蒜還沒有上市,所以價格會相應上漲。”

  “運輸等成本上升也是農産品漲價的推手之一,但人為炒作因素不大。”侯余欣認為,按照正常的規律來看,等到本月中下旬新大蒜上市後,整體蒜價隨著市場供應量的增加,會被拉低。

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