長城網石家莊6月3日訊(馮素琴 任文學 高靖華)6月3日從井陘縣獲悉，歷經十年之功，青海湖裸鯉淡水馴化、孵化及人工養殖技術在該縣已成形。目前，第一批4萬尾成魚開始小批量陸續上市。這是繼虹鱒、鱘魚之後，井陘縣冷水魚殖基地崛起的又一“新貴”。

　　青海湖裸鯉又稱“湟魚”，是青海湖特有物種和國家二級保護動物，肉味鮮美細膩，富含不飽合脂肪酸，俗有“魚中貴族”和“魚族腦白金”之譽，曾為歷代皇家貢品。在原産地，這種魚生長非常緩慢，有“一年長一兩，十年長一斤”之説。上個世紀80年代以後，受青海湖周邊河流來水量減少、河流萎縮及人為濫捕等因素影響，青海湖裸鯉數量銳減。青海省自1986年開始封湖育魚，至今從未間斷過。

　　井陘縣魚泉冷水魚開發有限公司于2002年開始引進青海湖裸鯉，這也是河北本世紀初引進的重點水産新品種和水産養殖科技攻關重點項目。經過10年努力，青海湖裸鯉淡水馴養、孵化及規模化養殖技術已初步成形，去年通過省水産原良種評定委員會專家組驗收，井陘縣魚泉冷水魚開發有限公司成為省級青海湖裸魯鯉良種場，這也是我國除原産地青海湖外的唯一一家青海湖裸鯉良種場。目前，該公司年孵化能力達上百萬尾。

　　據井陘縣水産技術站負責人蔣拉元介紹，在目前他們掌握的技術條件下，青海湖裸鯉長到500克至少需要4年時間，加上規模化養殖剛剛啟步，産量小，所以市場價格奇高，産地批發價每500克超過了150元，並且供不應求。在未來幾年內，他們將一方面加大科技攻關力度，力爭把這種魚生長到500克的時間縮短到2-3年；一方面將其作為冷水魚養殖基地的主打品種，大面積推廣，使其和虹鱒、鱘魚一樣，由高端消費逐步走向普通百姓餐桌。

　　井陘縣冷水魚養殖基地地處冶河濕地坡頭村──西元村段。這裡自流地下冷泉水極為豐富，水溫常年保持在16℃左右，水質良好。目前，這裡已發展成為佔地2000多畝，擁有25家養殖企業，集新品種引進、試驗、推廣為一體，年孵化能力上千萬尾，産量近千噸，産值近億元的省級大型水産養殖科研、生産基地。冷水魚品種也由開始的鱘魚一種，發展到目前擁有鱘魚、鱒魚、青海裸鯉三個主打品種和太湖白、河鱸、三文魚等5個試驗魚種。

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