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德國大廚爆料:戈麥斯最愛吃肉醬面

發佈時間:2012年06月04日 10:40 | 進入復興論壇 | 來源:遼沈晚報 | 手機看視頻


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  近日,德國國家隊大廚斯特羅姆伯格接受了本國媒體採訪,透露了德國國家隊的飲食情況。

  斯特羅姆伯格稱他了解隊員們在飲食方面的偏好,“默特薩克晚上喜歡喝番茄湯;諾伊爾喜歡地中海美食,章魚或者貝類食品;拉姆喜歡家常菜,通常麵糰湯就可以;維澤愛喝馬賽魚湯;馬裏奧 戈麥斯最愛肉醬面。”這名大廚還豐富了球員的飲食,“以前球員只知道蘆果拉沙拉和萵苣沙拉。現在有各種樣式的色拉。我也是這樣做前餐的。各種小點心,有時會有15個品種。每個人都願意去嘗一下。 ”

  在被問及國家隊隊員是否吃漢堡時,斯特羅姆伯格給出了肯定的回答,“當然啦。作為一種獎勵。漢堡或者甜甜圈也是不錯的食物,主要看肉質還有配料好不好。在國家隊比賽之後經常會做肉排,但是我會在歐洲盃的時候減少這樣的習慣。一場比賽結束後的時間也是下一場比賽開始前,肉排也應該是一道特別的菜。這也是一個心理技巧,國家隊不應該吃飽而應該有一種饑餓感。 ”

  關於牛奶甜飯(德國國家隊比賽日的必備點心),斯特羅姆伯格講述了一個小故事,“有一次在我開始做飯之前我被一個球員叫到一邊,告訴我在比賽日的時候一定要有牛奶甜飯,而他覺得之所以球隊在2006年世界盃沒有奪冠,就是因為在半決賽對意大利的那天沒有按照慣例吃牛奶甜飯當點心。從此以後我都會做牛奶甜飯,但是我也試著讓球員放棄這種迷信。我總説:是你們贏球不是牛奶甜飯贏球。” 據網易

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