何天驕

　　國家質檢總局公佈最近一批209批次進口不合格食品和化粧品，“依雲”天然飲用水等上黑榜，而這已經是依雲6年6上黑榜了。

　　《第一財經日報》從依雲方面獲得的聲明中看到，達能依雲食品營銷有限公司認為涉及産品非依雲官方渠道進口，無法確定該産品出自依雲。

　　國家質檢總局檢查發現，北京大自然貿易有限責任公司從法國進口的一批2.376噸“依雲”天然飲用水，因存在亞硝酸鹽超標被退貨。記者了解到，去年11月，北京盛世唯嘉商貿有限公司從法國進口的依雲天然礦泉水也存在亞硝酸鹽超標情況。

　　此外，國家質檢總局官方網站顯示，2011年1月份，中國從法國進口的80.44噸依雲天然礦泉水同樣被檢出亞硝酸鹽超標。而在之前的2006年和2007年，分別有三個批次的依雲礦泉水被檢出細菌總數超標。依雲礦泉水在六年多的時間內六上黑榜。

　　對於亞硝酸鹽超標的原因，依雲方面並沒有回應，僅表示，依雲礦泉水完全符合國家標準。並將與國家質檢總局聯絡，獲取相關産品樣本重新檢驗後，再公佈結果。

　　業內專家表示，可能在水源、倉儲以及物流等環節出問題。

　　曾在國內礦泉水企業任職的相關人士表示，很多國際奢侈品公司在對待中國市場的態度上存在雙面性，一方面，他們樂於享受遠高於本國市場的高利潤；另一方面，又缺乏對中國市場精耕細作的耐心，在商品的生産、流通等環節執行雙重標準。

　　事實上，依雲礦泉水在國外與普通飲用水價格無異。記者從美國亞馬遜官網上查詢得知，一瓶500ml依雲礦泉水價格為2.16美元，而雀巢一瓶500ml礦泉水售價1.5美元，此外，在美國亞馬遜上的普通礦泉水價格基本在2美元左右，也就是説，依雲在美國跟普通礦泉水價格無異。在法國，依雲礦泉水價格更低，500ml一瓶價格約0.5歐元，折合人民幣4元左右。而在國內，記者在一號店上查詢得知，依雲礦泉水500ml售價9.6元/瓶，而在國內星級酒店的價格更是40元～80元不等，而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶，依雲水是雀巢水價格的8倍。

　　不僅如此，依雲在國外市場佔有率也不高。美國飲料行業調查機構BMC(Beverage Marketing Corporation)2011年6月數據顯示，美國銷量前十位純凈水中，沒有依雲品牌。

　　中投顧問研究報告指出，國內礦泉水的平均利潤率僅為3.85%，但高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6～7倍。在生産工藝上，高端水並無特殊之處，唯一的賣點就在其水源的獨特性上。

　　依雲産品與國外並無二異，但是依雲在中國營銷卻完全不同於國外，在中國，依雲儼然成為高端飲用水的代表，目前牢牢佔據中國高端飲用水市場份額第一位。在依雲進入中國市場之初，其運營團隊就不遺餘力地推廣品牌的文化內涵，其定價也一直遠高於國內的同類産品。與很多國外的大眾品牌一樣，依雲的高定價在中國市場收到了意想不到的效果。同時通過在高端商超等場所佈局的渠道策略，無形中也提升了依雲的品牌，令其迅速佔領了中國高端水市場。

　　不過，品牌研究專家高劍鋒表示，從一個國外大眾消費品牌，到如今在中國礦泉水市場建立奢侈品地位，是建立在當時中國消費市場尚不成熟的基礎上。如今市場競爭趨白熱化，依雲也應拋棄之前品牌現行的戰略，將更多的精力投入到産品品質及渠道管控等方面。