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青島將設肉菜價格指數 3年內建34處農貿市場

發佈時間:2012年06月04日 08:24 | 進入復興論壇 | 來源:半島都市報 | 手機看視頻


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  今後,市民買肉買菜就可以像看天氣預報一樣心中有數了。記者3日從市商務局獲悉,市政府日前發佈《關於加快鮮活農産品流通體系建設的意見》(以下簡稱《意見》),明確提出將研究設立發佈“肉菜上市數量和價格指數”,為生産、經營和消費提供數據支持。

  “肉菜預報”防價格怪圈

  “近幾年來,無論是白菜、土豆還是大蒜等農産品,幾乎每年都會出現‘産量過剩、價格傷農’、‘産量過少,價格暴漲’的怪現象,這些現象出現的最根本原因,還是菜農在生産環節上對將來的市場情況缺少必要的預測和分析。”市商務局蔬菜辦有關負責人説,建立全市統一的市場供求、交易和價格信息平臺,對科學調控市場意義深遠。

  針對這種現狀,《意見》提出,本市將加強市場監測,優化樣本結構,擴大監控品種,研究設立“肉菜上市數量和價格指數”,密切監控“菜籃子”商品來源、數量、價格等信息,提高分析預警水平。同時,整合全市農産品的流通信息網絡資源,建立全市統一的市場供求、交易、價格信息平臺,及時發佈信息 ,引導生産、經營和消費。

  增加儲備商品投放點

  為進一步增強農産品産銷銜接能力,本市計劃到2015年底,全市鮮活農産品的交易總額由目前的550億元提高到750億元,年均增長10%以上,鮮活農産品通過大中型連鎖超市的銷售比重,由目前的20%提高到30%。

  為提高調控應急能力,外埠24小時跨區域蔬菜、豬肉生産保障基地由目前的25處增加到50處以上,應急調運量分別達到1000噸、50噸,佔市區日均上市量的50%。

  健全全市“菜籃子”商品應急儲備制度,按照城市5~7天消費需求,確保完成每年1.8萬噸蔬菜、3500噸豬肉和1000噸大豆儲備任務,在市區建立200家儲備商品投放點,保障菜籃子商品供應穩定。

  3年新建農貿市場34處

  按照《意見》提出的目標,本市計劃到2015年底,新建、改造8處産地型生鮮配送中心。在市區規劃建設1處水産品交易中心和冷鏈物流基地、1處大型農産品物流中心,形成四處綜合性農産品批發市場;新建農貿市場34處,總量達到126處,城市每2.5萬人擁有一處;新增生鮮超市、菜店200家以上,社區覆蓋率由目前的30%提高到60%。

  同時,根據規劃和城市建設改造進程,市區每年新建農貿市場6~8處,按照商場化、超市化標準,每年對10處左右的農貿市場進行標準化改造和擴建。

  肉菜質量達“出口標準”

  出口蔬菜和肉類,往往因為出口國家的質量標準嚴格而成為了安全、優質的代名詞。為進一步提升市民菜籃子商品質量,本市計劃研究推進“用外貿標準辦內貿”的工作機制,參照“內地供港三趟快車”、出口歐盟水産品、出口日本肉雞安全衛生監督等外貿出口國際標準,探索完善和提升城市“菜籃子”商品質量。

  在全部市級生豬定點屠宰企業、市區大型農産品批發市場、標準化農貿市場、大中型生鮮超市以及市區重點“放心肉”專賣店、“陽光食品工程”等集團消費單位等350家,建成運行肉菜流通追溯管理系統,實現市區肉類、蔬菜流通的全程追蹤管理。 [編輯: 李敏娜]


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