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東北網伊春5月31日訊一年一度的高考和中考即將到來，為確保廣大考生的身體健康和考試的順利進行，29日，市食品藥品監督管理局與市教育局組成聯合檢查組，對市一中、友好三中等考點食堂及學校周邊餐飲單位進行了專項檢查。
檢查組重點檢查了各考點學校食堂及周邊餐飲經營單位從業人員健康證的持證情況，以及相關餐飲服務食品安全管理制度與措施的落實情況。特別對食品留樣記錄、留樣設備設施運轉、餐飲具消毒保潔、個人衛生、食品儲藏條件，以及食品採購索證、索票等情況進行了重點檢查。對檢查中發現的餐飲食品安全問題和隱患，當場對餐飲從業人員進行了告知，下發了限期整改通知，並要求轄區分局及時跟蹤督促，確保整改到位。每到一處，檢查組都要求各考點學校食堂及周邊餐飲服務單位從嚴把好原料進貨、貯藏關，堅決不能加工製作涼菜、四季豆等高風險食物，以切實保障廣大考生飲食安全。
按照市食品監督管理局通知，各地食品藥品監管部門也同步開展了高考、中考前學校食堂及學校周邊餐飲經營單位的食品安全專項檢查。
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