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本報鄭州5月30日電記者周琳報道：在今天召開的全國糧油加工業暨主食産業化工作會議上，國家糧食局局長任正曉表示，近年來糧油加工業在提升保障能力、調整産業結構方面取得明顯成績。
一是應急加工供應體系不斷健全。目前，全國確定的糧油應急加工定點企業已達5799家，應急供應定點企業已達16038家。二是主要産品産量穩定增長。2011年大米總産量達8218萬噸，比2005年增加1.8倍；麵粉總産量達8524萬噸，增加1.4倍；食用植物油總産量達2267萬噸，增加0.8倍。工業化主食品總産值同比增幅達50%，銷售收入利潤率為4.8%，比糧油加工業的平均利潤率高一倍。三是民營、國有、外資等多元化主體競爭發展格局已經形成。2011年全國糧油加工企業達1.8萬家，較2008年增加了30%。其中民營企業數量佔88.9%。四是産業佈局向主産區集中趨勢顯現。已形成100多個糧油加工産業園區。2011年，山東、江蘇、河南、安徽、湖北、河北、廣東等7省的糧油加工業總産值分別超過千億元。
會議明確了“十二五”糧油加工業以及主食産業化發展的7項主要任務。一是提高口糧供給保障能力；二是加快推進産業結構調整；三是加快産品結構調整；四是加快優化區域佈局；五是健全糧油食品安全保障體系；六是推動糧油加工科技進步與創新；七是完善應急加工供應體系。國家糧食局有關負責人還要求各地圍繞推動糧油加工業轉型升級和主食産業化的工作目標，重點抓好糧油加工園區“百園工程”、技術改造升級工程、糧油食品安全監測能力建設工程、主食産業化示範工程、糧油應急加工與供應程等5大工程。
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