5月9日，幾位特殊的客人低調抵達杭州開元名都大酒店，匆匆而過的酒店賓客誰都沒認出這幾位風塵僕僕的人其實大有來頭，但如果你身在餐飲界就一定聽過他們的名字，其中一位更可能是你的偶像。他們就是餐飲界大佬、人稱“大董”的董振祥，國內最具權威性的美食雜誌《美食與美酒》的主編鐘寧，以及著名時尚圈攝影師劉展耘等一行。大董的意境菜為諸多人稱道，他所經營的餐廳更是《美食與美酒》“BEST50餐廳”的推薦。此次一行人來到杭州開元名都大酒店也可謂“慕名而來”，聽聞酒店餐飲總監陳利江的廚藝、單家酒店餐飲營收創1.6億的驕人成績，與開元的美食家們交流一番。《美食與美酒》雜誌主編鐘寧更是對去年的“BEST50大廚”陳利江記憶深刻，剛一碰面就説出他的獲獎名菜“江南雙色菇”，更一一道來其原料、口味、比賽過程，直言陳大廚的水準之高。論美食自然要在餐桌上品味美食，當晚的宴席設在酒店三樓頗具風韻的名園，用餐前在名園的小溜一圈已然讓他們對這裡處處流露出的文化氛圍所吸引。而席上19道菜式也不禁讓他們一一品味，不少人也用手機、相機、微博等將美食記錄下來，並與酒店總經理許總等論起美食。席後，大董留下一句“唯有味道可以感動任何人”，更以精緻工筆畫比喻開元美食。

大董（中）為杭州開元名都酒店題詞

　　杭州開元名都大酒店的餐飲在本地區可謂獨樹一幟，“名都有名菜”，這是無論賓客還是行家們常提到的一句話，杭州開元名都在濃厚的中式餐廳古樸氛圍中，已有了獨具名都特色的餐飲文化。特別是11年年底開啟的個性中國風餐飲區域名園，更是為酒店餐飲添上了濃墨重彩的一筆。

　　由三樓名園大廳進入，流觴水榭一般的小橋流水偏有著沉穩的大氣，貴氣的迎賓廳引領著賓客進入別致的名園。偌大的地方，卻統共只有十幾間包廂，每一間偏又不盡相同。初來時，仿佛走進了潘神的迷宮，只待靜坐下來，環顧四週，才會發覺這裡的悠然自得和撲面而來的文化氣息。這裡是否堪比私家珍藏的藏書樓，飯前閒來翻閱一本書，品上一壺茶，落座於此，愜意。這茶，自是西湖龍井最好，杭州之瑰寶有其獨具的魅力所在，片片青葉懸浮水中，絲絲香氣飄然而過。這壺，自是景德鎮的最妙，白底青花瓷即是樸素，也是妖嬈，燙上一壺，獨酌共飲皆可。“箏趣館”、“留聽房”、“ 步雲亭”、“問梅臺”、“養心齋”、“水榭”、“博雅堂”、“待月樓”、“醉飲池”、“尚賢廳”、“織翠軒”……14間包廂，每間命名都有其獨特含義。“名流薈名都，名肴萃名園”是對杭州開元名都名園包廂的真實寫照。名流、名家、名畫、名肴這幾個“名”詞形成了杭州開元名都的名園包廂的特色內涵。

　　正如前面所説，“名流薈名都，名肴萃名園”是對杭州開元名都名園包廂的真實寫照，酒店不僅要將名園打造為名流匯聚之地，也要將名都名菜的飲食文化萃集於此。菜肴精選了酒店多年來的得意之作，但更多的是在此基礎上的創新名都名菜，細細數來百餘道精緻菜色，更值得細細品味。滿室流光名雅聚，古味茗滿珍饈會。